PESCE SPADA IMPANATO - Ricetta pronta in 10 minuti

Il pesce spada impanato è un secondo piatto di pesce che ricorda la ricetta della tradizione siciliana: in questa preparazione il pesce spada si arricchisce di una leggera panatura e poi viene cotto in padella, sulla griglia o alla piastra, per un risultato semplice ma super saporito!

00:00 – PRESENTAZIONE
00:32 - TAGLIO PESCE SPADA
00:45 - PANATURA
01:19 - COTTURA
01:39 - IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)

Pesce spada 2 fette
Pangrattato 150 g
Pecorino (da grattugiare) 30 g
Olio extravergine d'oliva 50 g
Prezzemolo 1 ciuffo
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

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#giallozafferano #secondipiatti #pescespada

[deboramilizia]

Buon pomeriggio amo il pesce spada proverò a farlo grazie delle ricette

[giulianagiulia]

Ma che meraviglia di ricetta ....la copio di sicuro ...sei veramente bravo ....fai ricette belle buone e alla nostra portata ...

[sabrinadellaccio]

Manuel, sei uno spettacolo!!! Il pesce spada...idem 🐟👍👏👏🔝♥️

[marinabertanza]

Sicuramente da fare, adoro il pesce, sempre bravissimo ciao

[alwaysonmymind]

Non so se è più buono lui, o più bello e bravo tu!!! 😊😊😊
Lo preparerò presto. Grazie Manuel.

[danielastanchi]

Si mi sembra di sentire il profumo....bravo Manuel!!! 😋🤩

[irenecrr]

Bravo Manuel, hai fatto una ricetta favolosa che farò al più presto. Bravissimo👏🙋‍♀️😊

[LERICETTEDIFRANCY]

ANche io cucino spesso il pescespada, mi piace molto e questa è una ricetta che si prepara davvero in pochissimo tempo. 🙋

[vincenzaleo]

Manuel sarà anche semplice e buonissimo ma tutto quello che fai è straordinario 💯💯💯💯💯

[emilialamarca]

Bravissimo Emanuel con questa panatura sarà senz'altro più che l'ottimo da fare prestissimo.Emilia👏👏👏😋😋😋

[francescacardinale]

Saporito velocissimo e risultato ottimo 😋

[taniacampanari]

Non amo il pesce spada ma come l'hai fatto tu Manuel mi hai fatto venire l'acquolina in bocca. Bravo

[sabrinabonifazi]

Super goloso 🐟
Manuel sei semplicemente unico 😍

[danto]

sempre fatto così il tonno, proverò sicuramente questa ricetta

[incucinaconlochef]

COMPLIMENTI! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!!

[silvanaduraj]

Bravissimo Manuel 😂
Fai le ricette semplici e buonissime 😍😋😋

[monicabrunner]

Sabato al mercato comprerò il pesce spada così potrò farlo.

[liafinocchio]

Bravissimo Manuel, ti seguo da diverso tempo. Da siciliana, debbo dirti che hai fatto un buon lavoro. Se posso suggerirti un altro modo, che spesso utilizzo è : spennellare il trancio di pesce spada con una emulsione di olio, limone e origano, passarlo nel pangrattato e grigliate come hai fatto tu. Ti assicuro anche così è squisito, morbido e succoso. Sei molto bravo, complimenti. A presto. Ciao!

[al]

Una delle cose più buone al mondo. Se poi alla panatura aggiungi una punta d'aglio e della buccia grattugiata di limone è il top

[tizianapalumbo]

Ciao Manuel lo potrei fare al forno sei sempre bravissimo grazie