Pesce spada impanato alla siciliana

Un secondo veloce e profumato con il pesce spada. In Sicilia usiamo mollica fresca o pangrattato dappertutto! Per panare, ma anche per farcire, e il risultato è sempre qualcosa di semplice ma magnifico, come in questo caso. Il pesce spada risulta leggero, croccante fuori e morbido e umido dentro. Il salmoriglio ci dà l'illusione che sia stato arrostito, anche se si cuoce semplicemente su una piastra o in padella. Lo fate in 10 minuti!
Vi piace?

Per due persone:
2 fette di pesce spada
1 limone
origano
sale, pepe, olio di oliva

Per la panatura
pangrattato
aglio
prezzemolo

[smiljanabencic]

Saluti da Croazia 🇭🇷
Semplice e veloce
Grazie❤

[massimospica]

ho ripetuto la ricetta.
è un piatto straordinario.
brava.
grazie

[ernestocorso]

Buon pomeriggio.
Da Napoli.
Non l'ho mai mangiato così
Ma deve essere buonissimo.
Buon pomeriggio sereno a tutti.

[mariaritanano]

Grazie per la tua idea.❤Molto garbo, amore e Benevolenza per la Cucina, com'è giusto che sia.La cucina ha tanti ancora.Da Pizzo Calabro❤

[tigullio]

Da Genova.Provato ieri sera, una e veloce.

[mariasampere]

Buonissimo, lo faro' x cena, chiamo D Torino, brava 👏👏👏

[lucyna]

Complimenti! 😊
L'ho fatto così e l'abbiamo mangiato tutti con gusto. Morbido e croccante ❤

[chiccachannel]

Buonissimo! 😋 Mio zio (che era della provincia di Messina) lo faceva così 😊 Se lo metteva sulla brace, invece, non lo panava ma metteva l'aglio nel condimento e spennellava continuamente il pesce usando i rametti di origano durante la cottura 🤤
Baci da Roma 😘

[francesco]

Bravissima complimenti mi piace tantissimo e adesso loo faccio ti seguo dal Piemonte ❤️

[FrancoSvizzero-yf]

"E anche oggi abbiamo mangiato". Lo diceva sempre la mia mamma <3

[giulianagiulia]

Ciao saluti da Como. La tua ricetta è meravigliosa

[VaimanikaShastra]

grazie della ricetta, cose semplici ma davvero gustose sane e nutrienti❤

[ionutalecsa]

Grazie x questa cena un saluto ad Acireale provincia di Catania

[angelabarone]

Io lo faccio così buono io ti seguo da niscemi p. R. CL

[beatasilvestri]

Lo fatto proprio oggi, buonissimo piaciuto a tutti... ❤

[matildequadarella]

È buono cucinato in tutti i modi sei brava .Ti seguo da Pantelleria

[elenatenea]

Grazie mille domani lo preparo e mi piace molto. Sono Elena da Vercelli, un abbraccio

[robertissimov]

Hört sich gut an, ich werde es machen, sobald ich den Fisch in entsprechender Qualität bekomme. Danke aus Deutschland!