Варенье из кабачка. Необычно и просто.

Варенье из кабачка. Необычно и просто.
Сегодня я хочу предложить приготовить необычное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном. Так как кабачки имеют свойства принимать вкус фрукта, который мы добавляем при варке варенья, в него можно добавлять не только лимоны, но и апельсины и ананасы, а также можно добавлять несколько разновидностей фруктов или ягод.
Добавляя в него различные фрукты или ягоды, мы можем менять вкус кабачкового варенья.
Кабачковое варенье обладает изумительным медовым вкусом, который подчёркивает лёгкая кислинка (её придаёт лимон). Варёное лакомство из такого всеобще доступного и известного овоща напоминает варенье из ананасов, так как в результате кабачок напоминает цукаты в сиропе.
Калорийность составляет 196 ккал на 100 грамм продукта.
Помимо прекрасных вкусо-ароматических характеристик варенье из кабачков обладает полезными свойствами. Это связано с химическим составом исходных ингредиентов. Так кабачок богат витаминами (С, В1, В2, РР, В9) и минералами (кальций, фосфор, калий, магний, железо), пектинами. Он также отличаются низким содержанием углеводов и жиров.
Этот состав позволяет ему приводит в норму функционирование почек и печени, сердца, а также сосудов. Они также оптимизируют обмен солей и жидкости. Принимают активное участие в нормализации уровня холестерина. Кроме того, свои полезные свойства привносят цитрусовые, которые актуальны при простудных заболеваниях.

Ингредиенты:
- 1 кг кабачок
- 1 кг сахарный песок
- 1 шт лимон

Коммуникации:

Для всевозможных предложений сотрудничества:

#нашавашакухня
#варенье
#кабачок
#кабачокваренье