¡REVELADO EL SECRETO DEL PAN! ¿DEBES DEJAR DE COMER PAN? EL GLUTEN INFLAMA TU CUERPO

#gluten #glutenfree
Dr. Carlos Jaramillo:
¡Hoy hablamos de gluten! Es un tema que ha ganado mucha atención en los últimos años y ha generado diversas opiniones y controversias. Muchos creen que seguir una dieta libre de gluten es más saludable, pero ¿qué es realmente el gluten y cómo afecta a nuestro cuerpo? Explicaremos estos puntos en este vídeo, brindándote información precisa y clara.

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, así como en sus derivados. Está presente en muchos alimentos que consumimos a diario, como pan, pasta, galletas y cereales. También puede estar oculto en productos procesados, salsas y aderezos. Es importante leer las etiquetas de los alimentos para identificar si contienen gluten.

Para algunas personas, el consumo de gluten puede causar daños en el intestino delgado. Los individuos celíacos experimentan una reacción inmunológica al gluten, lo que provoca inflamación y daño en el revestimiento intestinal. Esto afecta la absorción de nutrientes y puede causar síntomas como diarrea, dolor abdominal y pérdida de peso.

Los celíacos son aquellos que tienen intolerancia al gluten y deben seguir una dieta estricta sin esta proteína. Si tiene dudas sobre si es celíaco, es importante buscar orientación médica y realizar pruebas diagnósticas específicas mencionadas en el vídeo. Solo un médico puede confirmar si eres celíaco o no.

Las personas con sensibilidad al gluten pueden experimentar malestar digestivo, fatiga y otros síntomas luego de consumir alimentos con gluten.

¿Quiénes deben dejar el gluten? En primer lugar, aquellos diagnosticados como celíacos deben eliminar completamente el gluten de su dieta. También es recomendable que las personas con sensibilidad al gluten eviten consumirlo para evitar molestias y malestar. Sin embargo, si no tienes ninguna condición médica relacionada con el gluten, no es necesario eliminarlo por completo de tu alimentación.

¿Entonces, dejo el pan? Mi recomendación es que, si no tienes sensibilidad al gluten, puedes consumirlo con moderación. No es necesario privarte de disfrutar de alimentos que contengan gluten, como una deliciosa pizza o un pan recién horneado. Lo importante es mantener un equilibrio y una alimentación variada, incluyendo una amplia gama de alimentos saludables.

Recuerda, la clave está en escuchar a tu cuerpo y encontrar el equilibrio en tu alimentación. No existe una respuesta única para todos en cuanto al consumo de gluten, pero con información precisa y la orientación adecuada, podrá tomar decisiones conscientes y saludables que se ajusten a sus necesidades individuales.

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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.

El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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#Metabolismo #DrCarlosJaramillo #MedicinaFuncional

[mariaeugeniagonzalez]

Yo comía pan, pasta, tortas, galletas y no tenía problemas y de la noche a la mañana cada que comía carbohidratos, empezaba a sentir dolor en el vientre, a llenarme de gases, a sufrir de reflujo gástrico y gastritis aguda. Comía 2 huevos fritos diarios y por esos días comencé también a sentir unos cólicos en el vientre alto con vómitos agrios. Empecé a sentir que me moría. Los exámenes de laboratorio me salieron mal: colesterol, trigliceridos y glucosa en sangre alta, tensión alta. De verdad pensé que me iba a morir y entré en una depresión profunda porque di con un médico en mi EPS que no me quiso dar ninguna orientación ni ayudar en ningún sentido con medicación ni mandarme a la nutricionista, hasta me dio un infarto por la tensión alta, el tipo fue un desgraciado. Cambié de médico y mi vida cambió 180 grados. Un buen médico te puede salvar la vida un mal médico te puede dejar morir sin mover un dedo..

[karolaymagmani]

Hace 6 años que tengo hipotiroidismo y las harinas y almidón me caen pesados me hinchan gracias al Fran Suárez especialista en obesidad y metabolismo me enseñó a comer salvo mí vida ahora encontré a este doctor que estoy viendo y es igual a Fran que alegría ver doctores que dicen verdad porque la verdad siempre triunfa

[edithaacosta]

Desde hace como 20 años empecé con unas ronchas muy raras y estuve en tratamiento dermatológico por muchos años hasta q empezaron las primeras pruebas de intolerancia al gluten y salí muy positiva, disminui la ingesta de pan y hasta mis articulaciones mejoraron, me ha costado mucho pero mucho dejar el pan, pero el daño q hace lo tengo muy en cuenta

[eueu]

Dr. Jaramillo, la risa es un remedio para mi. De vez en cuando usted me proporciona ese remedio, definitivamente la ultima cena y su ejemplo tuvo un resultado muy necesitado en mi, ya que sufro de depresion por periodos. A las 3 de ls mañana me despertaba a meditar y ahora uso ese tiempo para escucharlo con el fin de arreglar mi alimentacion y de paso mi estado animico. Su trabajo es ta hecho de corazon. Espero todos lo apreciemos en su justa medida. Le escribo desde Londres y tengo mas de 70 años. Que deberiamos comer los mayores para ayudarnos en el bienestar personal. Bienestar para usted y su familia en esta epoca de reflexion.

[luzdivina]

Doctor! Yo he leido mucho respecto a la impermeabilidad intestinal y sobre las enfermedades inmunilogicas, pues yo fue diagnosticada por una hace 5 años - Trombocitopenia. Desde entonces empecé a investigar y con la ayuda de Dios, que puso los libros correctos en mis manos logré reversar la enfermedad. Pues despues de leer muchos libros, ver videos de expertos, le puedo decir que usted es el doctor que mejor explica este tema. Lo felicito y muchas gracias!

[gondina]

He ido eliminando progresivamente las harinas de mi dieta y he podido observar los tremendos resultados positivos en mi salud He bajado de peso y me siento llena de energía.
Estoy feliz 🎉
Estoy feli

[carolinacano]

Total Dr. Carlos, Mi hija menor tenia Dermatitis, asma y se llenaba muchísimo de gases , ningún pediatra sospecho que podía ser el gluten (solo inhaladores, medicamentos, cremas), hasta que yo misma después de ver algunos videos decidí retirarlo de nuestra dieta. El resultado, una mejoría enorme. Gracias por toda la información que nos brinda.

[dulcedeinvierno]

Doctores como ud son los heroes de hoy! El saber es poder y ud nos hace libres. Gracias doctor!

[Arecorin]

Confirmo que la alimentación libre de gluten mejoró la condición de autismo de mi hija. El gluten le provocaba diarreas y un estado mental sobre excitado. Sin gluten está tranquila, más conectada y atenta. ❤

[aliciagarciacasauranc]

Doctor, me encanta su sentido del humor. Tanto visual como vocal. Felicidades, me encantan sus videos.
Información valiosa!

[claudiamarkets]

Doctor Jaramillo, muchas gracias 🙏🏼 se ha ganado mi respeto total con este vídeo. La calidad de la información y la capacidad didáctica es de 100, porfavor siga con esa ética y calidad.

[juancastro]

Doctor Carlos mil gracias. A un asesor de la exministra Corcho, amigo, le dije que habría que enfatizar la medicina preventiva, que leyera sus 3 libros y que usted, doc Carlos, debería ser el ministro nuestro en la salud de Colombia. Hago oración por usted y su familia para que a su inteligencia, reciba sabiduría de Dios.

[Eduardomd]

DR Jaramillo; muy buena exposición del tema. Creo que lo hace muy accesible a la mayoría de las personas. Soy Médico acá en México, aparentemente no tengo dificultades con el Gluten, no puedo negarlo, me encanta el pan, pero el industrializado lo hemos dejado de comprar en casa. Al igual que usted, disfruto ocasionalmente de una pizza. Hay mucha resistencia a este tema en mis familiares cercanos, incluida mi esposa; estoy convencido de que es el origen de muchas manifestaciones de problemas; cefaleas frecuentes, manifestaciones cutáneas, rinitis alérgicas, diarrea, en varios de mis familiares. Menciono uno reciente; en casa de mi hijo, comimos pizza y el niño de 8 años, de estar perfectamente bien, a los pocos minutos de comer su pizza, bajó de su recámara para decirle a su padre que le empezó a doler la cabeza. Hice notar lo significativo de la ingesta previa de gluten y de su MUY probable relación.
He leído el libro del Dr. Perlmutter " El Cerebro de Pan" The Grain Brain en inglés. Creo que es una importante voz al respecto, y el dice y asegura que el GLUTEN nos hace daño a TODOS, incluso a los que aparentemente no nos hace nada, ALTERANDO las uniones entre células de células que recubren el intestino; el llamado "borde en cepillo", permitiendo la entrada de TODO lo que NO debe de ENTRAR! Y que sería muy recomendable, no solo "medio evitarlo"; sino EVITARLO POR COMPLETO. Y como usted bien dice; no hay que sustituirlo por productos "Libre de Gluten" que son ULTRA PROCESADOS, con mucha química, mas azúcar, aceites "vegetales" todo estos, muy pro-inflamatorios.
Le saludo y le agradezco su información, que retransmitiré a mis familiares cercanos; para que otra voz, la de usted, les haga sentido a mis parientes.

[delisa]

Me encanta este médico, explica súper bien.

[martagrisales]

Gracias mi querido doctor yo antes comía como 8 panes casi cada 2 días y desde que vi este video dejé el pan y como pan integral ❤me siento mucho mejor

[tusilueta]

Muy buenos días Dr. Carlos Jaramillo, te escribe Alejandro Arismendi Jaramillo soy psicólogo de base con énfasis en auriculoterapia, nutrición y trastornos de la conducta alimentaria, de ante mano quiero felicitarte por la gran labor qué haces y la manera en que logras aportar a tantas personas, he estado mirando tu contenido y es simplemente satisfactorio, saber que coincidimos en muchos aspectos sobre la nutrición sana, por vos logro familiarizarme mejor con el concepto, (medicina funcional) y simplemente me encanta 😊 ya que vamos por esa misma línea, por ejemplo, yo mismo he sido testimonio de mi propia labor y proceso de mejoramiento de hábitos, arduo! Ya qué toda la vida fui (gordito), me gustaría de ser posible algún día tener una conversadita compartir algunas experiencias, así sea por videollamada ya que me encuentro en la ciudad de Medellín, un abrazo y muchos éxitos 😁✌🏼

[vivianaisabelespinosapena]

Ha reducido mi nivel de ignorancia en mi alimentación, millones de gracias Doc. 🙏

[CONSU]

Doc, muchos años siguiéndolo y siguiendo sus reflexiones, en verdad lo admiro demasiado, ha cambiado mi forma de ver la comida, con mucha consciencia y permitiéndome saber cómo y cuándo comer y no solo eso, sino toda la información de los alimentos que tenemos a nuestra disposición, la verdadera medicina … mil gracias por toda su generosidad y por cambiar el mundo desde sus dones. Dios lo bendiga 🙌🙏🏻❤️

[candyr]

Dr. que Dios los bendiga. Usted es un excelente profesional y ser humano. Por favor siga con esta labor tan importante de instruir a la gente para que tenga una mejor salud. 😊

[todossomosanimales]

Hola disculpa c. Yo soy estudiante de fitoterapia y de usted he aprendido un montón. Gracias gracias gracias por compartir tanta sabiduría desde el amor y la paciencia. Un fuertísimo abrazo