Cachopo asturiano: ternera, jamón y queso

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Cómo hacer un cachopo asturiano de ternera relleno de queso y jamón. Una receta tradicional de Asturias que triunfa en en la mesa.

Ingredientes:
Filetes de ternera XL - 2 ud
Jamón - 4 lonchas
Queso de sandwich - 3 lonchas
Aceite de oliva
Pan rallado
Harina
Huevo

Elaboración:
1. Rellenamos el cachopo con el jamón y el queso.
2. Pegamos unos cortes en los laterales para que no se doble al freír.
3. Pasamos por harina, huevo y pan rallado.
4. Freímos y dejamos al punto que más nos guste.
5. Preparamos la guarnición, unas patatas crujientes.

❗️recetas fáciles❗️

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00:00 Cachopo asturiano #receta
00:10 Ingredientes
00:21 Rellenar cachopo
00:33 Poner queso
01:24 Empanar cachopo
01:54 Freír chacopo asturiano
02:43 Cachopo asturiano paso a paso

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