BIÈRE DE GINGEMBRE MAISON - DE LA FERMENTATION - EP1

Comment faire de la bière de gingembre à la maison ?

INGREDIENTS :

Levain :
50g de Gingembre (ou Curcuma ou Galanga)
40cl d'eau
Sucre blanc (ou sucre complet)

Ginger Beer :
40g de Gingembre
2 litres d'eau
200g de sucre
le jus de 2 citrons

Utilisez des bouteilles en verre solide et vérifier la pression tous les jours.

[auborddelassiette]

Nouveau format, depuis le temps qu'on me demande un format plus long. C'était l'occasion, difficile d'expliquer la Ginger Beer en moins d'une minute. N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez ! Je vais continuer les "shorts" bien sûr. Et petite auto-promo : Mon livre sort le 6 octobre et est déjà disponible en précommande un peu partout, j'espère qu'il vous plaira :)

[evad.]

Trop contente de voir ABDA en format plus long !

[redcoc]

C’est moi ou c’est la première fois qu’on voit sa tête ?

[stecafka]

Super le nouveau format vidéo 👍
Morale de la vidéo
'' c'est important de relâcher la pression de temps en temps'' 😄😄

[lhebdoGEEK]

Enfin une tête sur cette voix si agréable. Félicitation en tout cas, tu fais un travail superbe. A chaque vidéo tu m'apprends quelque chose moi qui aime cuisiner.

[DenariazWilliam]

C'est marrant comment avec une voix on imagine/associe une tête (sans méchanceté ou quoi, pour ma part je ne voyais pas du tout cette tête ^^) en tout cas ça fait plaisir d'avoir ce nouveau format !
Merci pour les recettes précédentes et hâte de voir l'avenir de la chaîne

[alexianlegoat]

C'est fou ça fait jsp combien de temps que je regarde cette chaîne sans jamais avoir réaliser une seul des recettes proposées et là ce format hyper simple qui explique parfaitement ça me donne encore plus envie de regarder et pour une fois de m'y mettre, c'est génial 🤌🏻

[pay-san]

Et il beau en plus d'être doué et inspiré !
Quel charisme

[MyGodWhatAJerk]

Top comme toujours.
Je suis hyper fan, vous êtes très pédagogue et on a envie de tout tester après vous avoir vu et écouté.
Marrant de voir votre trombine, j'étais certaine que vous étiez brun 😉je ne sais pas pourquoi !!
Quoi qu'il en soit, merci j'apprends énormément de trucs grâce à vous.

[ellabelle]

Ça fait plaisir de finalement associé un visage a cette belle voix☺️.. merci pour tes recettes❣️

[pierre-louislamaze]

J'adore le format, c'est franchement bien produit !

[MrGorblow]

Continue les vidéos plus long que les shorts, c’est tellement plus digeste et tu peux détailler plus de choses (comme l’histoire des chaussettes, …)😁

[raph_la_rage]

Génial ! Ce format est vraiment parfait

[petitstrat]

Première fois que je vois ta tête j'ai été surpris mais la vidéo est super intéressante

[bastienetn]

Cool de voir un format long!!
Hâte de tester merci 😁

[Mimix]

Hyper quali ! Merci pour tes explications, je kiff 🍻

[Pouuille]

Ravis de voir enfin ce bg 👍👍 Le format évolue ça fait plaisir

[francoismolline]

Merci, super vidéo. Et j'apprécie beaucoup de pouvoir mettre un visage sur la voix que j'aimais déjà pour son contenu mais aussi par une excellente diction, un flux de mots très clairs et l'ensemble très pédagogique.

[Ramphoto]

Je suis super fan du nouveau format !!! Ca fait plaisir de voir ta tête :)
Je fais ta recette de la bière d'ananas régulièrement, dès que j'arrive a récupérer un vieil ananas chez mon primeur
Bon hâte de tester tout ça ;) j'ai commencé a faire le levain de gingembre on va voir ce que ça donne.

[pierrebonnetain]

Tu parle du sujet qui m'intéresse le plus merci et
Dis tu peux continuer de parler de la fermentation et lacto fermantation