“ПЯТИМИНУТКА” ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ! САЛО В РАССОЛЕ рецепт от коптильщика

#вкусноесало #пятиминутка #заготовки
Незабываем подписаться я это сальцо ещё и откопчу по интересному способу.

Мне понадобилось:
Сало- 3 кг(с грудинки)
Вода- 2 л
Соль- 3 ст.л
Смесь пряных перцев- 2 ч.л
Приправа универсальная- 3 ч.л
Лавровый лист
Соль нитритная на всё 1,5 ч.л
Чёрный молотый перец- 2ч.л
Перец горошек- пару шёпот по 10 штучек
1 трёхлитровая банка и 1 литровая

#отецдмитрийтрижды #пятиминутка #заготовки