Κέικ σοκολάτας με κρέμα λεμονιού. Εύκολη συνταγή χωρίς μίξερ. Easy chocolate cake with lemon cream.

Υλικά:
2 αυγα
100 g ζάχαρη
150 ml γάλα
50 ml ηλιέλαιο
10 g μπέικιν πάουντερ
150 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 g σκόνη κακάο

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20’-25’ λεπτά.

Για την κρέμα:
50 g ζάχαρη
1 κρόκος αυγού
2 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (30 γρ.)
250 ml γάλα
30 g βούτυρο
Ξύσμα λεμονιού

Διακοσμούμε το γλυκό μας με σταγόνες σοκολάτας. Η όπως αλλιώς επιθυμούμε.

Materials:
2 eggs
100 g of sugar
150 ml of milk
50 ml sunflower oil
10 g baking powder
150 g all-purpose flour
20 g of cocoa powder

Bake in a preheated oven at 180°C for 20-25 minutes.

For the cream:
50 g of sugar
1 egg yolk
2 tbsp all-purpose flour (30 g)
250 ml of milk
30 g of butter
Lemon zest

We decorate our dessert with chocolate drops. Or as we wish.

Αφράτο κέικ με σταγόνες σοκολάτας. Fluffy cake with chocolate drops.

Τούρτα γενεθλίων/ Γλυκό για κάθε γιορτινό τραπεζι. Birthday cake/ Sweet for every festive table.