Пхали Ассорти (Грузинская Кухня)

Пхали – грузинская закуска, вернее группа блюд, которые готовят из зелени или овощей в сочетании с ореховой заправкой. Вкусное и легкое блюдо можно адаптировать под свой вкус, главное – соблюдать пропорции, чтобы порции хорошо держались вместе, а остальное – ваша фантазия.

Ингредиенты:
Шпинат - 3 пучка
Бурак варёный- 4 шт
Гранат
Уксус по вкусу
Хмали-Сунели
Перец чёрный
Чеснок - 6 зубчиков
Соль
Лук - 1 шт
Кинза - 1 пучек
Грецкие орехи - 140 гр
Морковь вареная- 5 шт

▼Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

▼ЯГурман в соц сетях ▼

[АльбинаТамаева-шц]

Музыку можно было грузинскую, а так все классно. Я люблю пхали из капусты👍

[РезоХабурзания]

Шпинат опускают в кипиченную воду. Авы варите 15 минут?

[Мадама]

Спасибо за рецепт. Уксус обязательно добавлять?

[ЕкатеринаАлександровнаШалангин]

Что за гранат у вас? стесняюсь спросить...

[np]

Бурак? Автор из Беларуси или Украины? Если уж видео на русском, то свекла.
А видео и приготовление очень понравилось). Спасибо.

[YussiPietarista]

Джа с ним с вашим "бураком", но, блин...
Режим он постельный или там диктаторский, так что режЕм лук, абанамат, а никак не режИм.