Κέικ με άρωμα καρύδας | Madame Ginger | ΕΡΤ

Η Madame Ginger στην κουζίνα του «Στούντιο 4» μάς φτιάχνει κέικ με άρωμα καρύδας!

Υλικά συνταγής:
350 ml φυτικό γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη
2 κ.σ. μηλόξυδο
200 γρ. μαύρη ζάχαρη
170 γρ. φυτικό βούτυρο, λιωμένο
2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.σ. κορν φλάουερ
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
50 γρ. ινδοκάρυδο τριμμένο
1/4 κ.γλ. αλάτι

Υλικά συνταγής για το γλάσο:
200 γρ. φυτικό τυρί κρέμα
100 γρ. φυτικό βούτυρο
100 γρ. άχνη ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. ινδοκάρυδο τριμμένο

#Studio4ERT #ΕΡΤ #ERTFLIX