Нежная творожная запеканка 🤤 #завтрак #рецепты #заморозкавпрок #вкусно #легко #деткам #запеканка

Ингредиенты:
✅ Творог 800г (на развес или домашний)
✅ Яйца СО 5 шт
✅ Манная крупа 70г
✅ Молоко 70мл
✅ Сахар 70-80г
✅ Экстракт ванили 3-4 капли (можно заменить на ванильный сахар 10г, с вычетом из общей массы сахара)
✅ Разрыхлитель 1 ч.л.
✅ Масло сливочное для смазывания формы

Способ приготовления:
1. Яйца взбить до объединения, подсыпать сахар с ванилью, доводим до просветления и увеличения в объеме в 2-3 раза. Планетарным миксером ушло 8-10 минут на низком обороте насадкой лопатка, можно воспользоваться и ручным миксером.
2. Манную крупу объединяем с молоком и оставляем для набухания манки.
3. Если творог с большими комочками, его нужно перетереть. С рассыпчатым творогом можно пропустить этот этап.
4. Смазываем форму сливочным маслом.
5. Как только яичная масса побелела и увеличилась в объеме, добавляем все остальные ингредиенты, смешиваем до однородности.
6. Переливаем в форму и ставим выпекаться при 160С на 50-60 минут, чтобы сверху не потрескалась.☝️

Приятного вам аппетита 🫶🏻

Именно по этому рецепту, я готовлю запеканку в одноразовых фольгированных формах и отправляю ее в морозилку. Остается ее просто с вечера достать из морозилки, а на утро разогреть 😅 или кушать холодной. Вкус не теряет и остается очень нежной 🫶🏻

[Katrinka_recepti]

Нежная творожная запеканка 🤤

Ингредиенты:
✅ Творог 800г (на развес или домашний)
✅ Яйца СО 5 шт
✅ Манная крупа 70г
✅ Молоко 70мл
✅ Сахар 70-80г
✅ Экстракт ванили 3-4 капли (можно заменить на ванильный сахар 10г, с вычетом из общей массы сахара)
✅ Разрыхлитель 1 ч.л.
✅ Масло сливочное для смазывания формы

Способ приготовления:
1. Яйца взбить до объединения, подсыпать сахар с ванилью, доводим до просветления и увеличения в объеме в 2-3 раза. Планетарным миксером ушло 8-10 минут на низком обороте насадкой лопатка, можно воспользоваться и ручным миксером.
2. Манную крупу объединяем с молоком и оставляем для набухания манки.
3. Если творог с большими комочками, его нужно перетереть. С рассыпчатым творогом можно пропустить этот этап.
4. Смазываем форму сливочным маслом.
5. Как только яичная масса побелела и увеличилась в объеме, добавляем все остальные ингредиенты, смешиваем до однородности.
6. Переливаем в форму и ставим выпекаться при 160С на 50-60 минут, чтобы сверху не потрескалась.☝️

Приятного вам аппетита 🫶🏻

Именно по этому рецепту, я готовлю запеканку в одноразовых фольгированных формах и отправляю ее в морозилку. Остается ее просто с вечера достать из морозилки, а на утро разогреть 😅 или кушать холодной. Вкус не теряет и остается очень нежной 🫶🏻