Творожная запеканка 'Всего по 3'! Легко запомнить рецепт! Сочная и мягкая творожная запеканка!

Мягкая и сочная творожная запеканка в духовке. Очень простой рецепт, который легко запомнить.

*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить мягкую и сочную творожную запеканку:

Творог — 600 г
Яйцо крупное — 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст.л. с большой горкой
Крупа манная — 3 ст.л.
Цедра лимона, ванильный сахар – по желанию
Изюм – 3 ст.л. с горкой (по желанию)

1. Залить изюм кипятком и оставить на 5-10 минут. Слить воду и просушить изюм бумажными полотенцами.
2. Разделить яйца на белки и желтки.
3. К творогу добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, сметану, манную крупу, желтки. Перебить блендером в течение 5 минут до полной однородности.
4. Добавить изюм, перемешать.
5. Добавить цедру лимона.
6. Белки взбить до пышности и смешать с творожной массой.
7. Смазать форму сливочным маслом. Переложить творожную массу в форму.
8. Запекать 30-45 минут при температуре 180 градусов.

#творог #творожнаязапеканка

**********Плейлисты**************

[narabova]

Рецепт рабочий и вкусный. Но рекомендую заменить манку на кукурузный крахмал- 3 столовые ложки без верха(вровень) и в сметану добавить 3 столовые ложки молока. Запеканка без манки получается нежная как масло. И ещё : не заморачиваюсь с блендером и миксером. Яйца, сахар, ваниль, крахмал, сметану, молоко в миску и помешала венчиком.затем туда творог и размяла его картофелемялкой( так остается творожная структура, не превращаясь в творожную массу). Затем по желанию изюм или ягоды. Выкладываю в форму, сверху немного сметаны и разровняла ее лопаточкой лопаточкой . Выпекать при 180 до подрумянивания(около 40 мин). Удачи всем.

[olya]

Алиночка, чтобы запеканка не опускалась в конце, попробуйте смазать сметаной верх перед тем как ставить в духовку, тогда не образуется корочка, которая и опускает всю массу, давит на неё.
Недавно узнала об этом способе, реально спасает!

[xxswuye]

Огромное спасибо за такой вкусный рецепт.Мне 11 лет и я сама смогла приготовить запеканку для мамочки.

[khmxoxl]

Пишу слова благодарности за ваш рецепт, готовим уже третий раз, это ПРАВДА, очень вкусная запеканка, в меру сладкая., легко готовится. СУПЕР!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷💕🫶🫶🫶🫶🫶

[xglnidw]

Самый лучший рецепт. Никогда она у меня не получалась. Такая воздушная, нежная. Спасибо.!!!

[cleqils]

Тоже делаю по такому рецепту уже много лет. Мне удобнее было запомнить пропорции так : на 200г творога (брикет), 1 яйцо, по 1ст.л сахара, сметаны, манки. Дальше умножаю порцию на количество имеющегося творога:) Цедру не добавляла, интересно, обязательно попробую. В комментариях нашла интересные советы. Спасибо всем!

[aigulaldanbergenova]

Никогда не писала комментарии фуд блогерам, но тут промолчать я не смогла))) запеканка получилась божественной! Нежная, в меру сладкая, всё в рецепте идеально! Спасибо большое!

[lvtrzem]

Спасибо за рецепт! Только что испекла. Очень вкусная запеканка получилась.
Одесса. 64г.

[itspmmf]

Алиночка, вы сами как нежное облачко. Спасибо, что вы всегда радует нас хорошими рецептами. Будьте здоровы и счастливы.

[sswttez]

Ну вот я и встретилась с самым простым и вкусным рецептом творожной запеканки в свои 36 лет. Долго же я его ждала))) Алина, вы прекрасны!❤️🌈🙌😋

[djszqgo]

Браво!Такой артистичный кондитер!Такая речь правильная!ВСЕХ благ вам, милая девушка!

[michaelrozentul]

Алина привет из Израиля ! Твои рецепты не только вкусные и доступные для повторения а вдохновляют на новые кулинарные подвиги Скорейшего мира твоему дому !!!

[принты-шелкография]

Это первый рецепт запеканки, которую захотелось повторить причем на той же неделе))) и, действительно, запомнить не сложно) Большое вам спасибо за рецепт и видео! 💜💜💜

[irinagorbatski]

Алина, вы уже на серьезном международном уровне - вас смотрят и готовят по вашим рецептам те кто не понимают язык, и все равно получается вкусно и красиво, и, главное, просто! СПАСИБО!

[johnlennon]

Не могу определится, что вызывает большее восхищение, запеканка или автор!👍👍👍

[qhyhmll]

Спасибо за рецепт. Никак не могла найти для себя идеальный рецепт. Этот подошел на 100%. Поленилась отдельно взбивать белки, все и так вышло отлично, сочно, мягко и вкусно.

[Fillomena-sl]

Какие у вас классные рецепты! Ролик вышел 2 часа назад, а уже 6000 +++ просмотров. Пока пишу уже, наверное, 7000 будет. Обалдеть! С удовольствием приготовим. Храни Вас Бог!

[ofzuvix]

Алина, я очень люблю все, что Вы готовите.Особенно ценно за подробное описание рецептов.Вы умничка.Я выросла в Харькове, сейчас живу далеко, приятно видеть улыбчивую землячку.

[aii]

Самый лучший рецепт творожной запеканки! Быстро, вкусно, ароматно и очень нежно получается!

[kpqckdp]

Алиночка, уже год готовлю такую запеканку. Семья в восторге. Вам мира любви добра и всего самого доброго