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ZABAIONE.. LA RICETTA INFALLIBILE
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Io adoro lo Zabaione! La sua consistenza cremosa a base di uova, zucchero e vino liquoroso, lo rendono perfetta per le serate fredde d'inverno.Mi fa ricordare le cene in famiglia e le serate passate con gli amici.
Se vuoi una bevanda decisa e confortante, lo Zabaione è la scelta giusta per te!
ZABAIONE
🔴 INGREDIENTI
🔹️120 gr di zucchero semolato
🔹️120 gr di tuorli freschissimi a temperatura ambiente
(circa 6 tuorli)
🔹️80 gr Marsala secco
🔹️40 gr vino bianco secco ( io non l ho messo)
🔴PROCEDIMENTO 👇
Posizionare la farfalla. Versare lo zucchero e i tuorli
d'uovo freschissimi e a temperatura ambiente, montare 5 min. 37 gradi /vel. 3.
Aggiungere il marsala e il vino: 7 min. 70 gradi/ vel. 3.
Togliere la farfalla, versare in coppette e servire
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#Zabaione
#Dessert
#Ricette
#ZabaioneItaliano
#Zabaione
#ZabaioneLove
#Zabaione
#ZabaioneClassico
#ZabaioneFood
#ZabaioneMamma
#Zabaione #Ricette #Bimby #BimbyItaliano #BimbyLove
#BimbyFoodie #BimbyChef #BimbyGourmet
#BimbyVita
#BimbyFacile
#BimbyMomenti
#thermomix
Se vuoi una bevanda decisa e confortante, lo Zabaione è la scelta giusta per te!
ZABAIONE
🔴 INGREDIENTI
🔹️120 gr di zucchero semolato
🔹️120 gr di tuorli freschissimi a temperatura ambiente
(circa 6 tuorli)
🔹️80 gr Marsala secco
🔹️40 gr vino bianco secco ( io non l ho messo)
🔴PROCEDIMENTO 👇
Posizionare la farfalla. Versare lo zucchero e i tuorli
d'uovo freschissimi e a temperatura ambiente, montare 5 min. 37 gradi /vel. 3.
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