#crema pasticciera - I Fornelli di Max

Crema pasticciera, i segreti per averla perfetta.
Crema a base di latte e tuorli
preparata a caldo, con una consistenza densa,
tradizionalmente aromatizzata alla vaniglia,
Ingredienti👇
Crema base
500g latte
100g tuorli
120g zucchero semolato
50g maizena (amido di mais)
50g di burro

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#cremapasticcera #food #recipe

[valeriacolombo]

Bravissimo max che bontà ❤❤ buon natale ❤❤

[RacheleSepe]

Simpaticissimi ... Che ci crediate o no, siete entrati a fare parte della mia famiglia, e non solo per le ricette... Bravi... 👋😉

[cristianabudillon]

E poi con la maizena è adatta anche ai celiaci. Max sei bravissimo e simpatico!