Salsa de Tomate Casera - PARA PIZZA Y PARA PASTA

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¡Muchas gracias Stefano por tus vídeos! Un consejo, he hecho conserva de caldo de sopa muchas veces y no hace falta hervir los botes antes, solamente tienen que estar limpios. Aunque quede alguna bacteria, cuando se hierve al final con el producto dentro se mueren todas. Así lo hace la abuela de mi novia desde hace 60 años y no ha tenido problemas.

javigue
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Holaa! Gracias por sus recetas Che Stefano, en este caso tengo una pregunta la cascara es parte de la salsa de tomate o no?
gracias

eduardoeriosc
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Buenos días desde Venezuela, un abrazo fraternal, le escribe desde hace poco un fiel suscriptor, en primer lugar para felicitarlo por su excelente canal, y, para darle las gracias por tan suculentas recetas; me gustaría solicitarle una receta para elaborar la salsa napolitana por favor; que continúe cosechando éxitos y DIOS me lo colme de bendiciones

hugofuentes
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Muchas gracias por el video. Precisamente este año tenía pensado cultivar en mi pequeño huerto este tipo de tomate y tener salsa para todo el año. Grazie mile. ¿El paso de triturar el tomate se puede hacer pelando el tomate caliente con la mano (así debería salir bien la piel) y luego triturarlos normal?

vsTi
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Deberías poner una tienda de utensilios de cocina italianos. Dónde? En Caracas Venezuela.... ANIMATE, VIENEN TIEMPOS MEJORES PARA VENEZUELA...🇻🇪🇻🇪🇻🇪

hadasaortega
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Hola Stefano, me gustaria que subas alguna receta para hacer vinagre casero.
Tus videos son EXPECTACULARESS, ABRAZO.

imperdonables
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Qué bien explica todo!!!!. Lo amo!!!!. Besitossss

Necopat
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Hola, mis nonos, tíos y padre son inmigrantes e hicimos tomate así durante años. Al igual que vino con la Parra del nono. La que más me gusta es la que hacemos con albahaca. Saludos

karinadarchivio
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Que tal Estéfano, la maquina que usas, si puedes, me pasarias la marca y el numero de modelo?como la llamas?es maravillosa

stelcast
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Muy buen trabajo👌👍👏 gracias Chef Stefano por compartir éste embasado de tomate es muy útil guardar para tenerlo en cualquier momento me gustaría saber si se puede hacer en la licuadora ya que no tengo el extractor que usted tiene .El extractor separa la cáscara❓❓me gustaría me enviara su respuesta Gracias y éxito en su profesión 😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

estellegloz
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Se puede hacer con una multiprocesadora o licuadora o una moledora de carne manual

arivitale
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Se muy espetacular.donde podemos conseguir la maquina de moler

manuelacabrera
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Hola chef, me gusto el video pero podría decirnos como moler los jitomates si no tenemos la máquina para hacerlo, se puede en una licuadora y colarlo?

angelicacontreras
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Chef, le saluda Karen desde Ecuador. Podría usted enseñar la receta de los *tomates disecados* por favor? Le agradecería. Un abrazo.

TheMomecita
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Hola chef muchas gracias por las recetas pero tengo una duda al respecto de este video, ya que tienes otro video similar donde elaboras la salsa de tomate pero con otro procedimiento. ¿Cualquiera de los dos procedimientos funcionan igual o existen diferencias?

HANGAR-
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Chef Stefano Barbato Español muchas felicitaciones por el día del maestro :D

danixgamer
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Una pregunta.
¿La máquina de triturar el tomate donde se compra?
Gracias

diegomorenodiestro
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Saludos Don Stefano No Tengo Máquina Puedo Licuar en La Licuadora Y Pregunto Que Aromáticas Le Agrego Y Cuánto De Sal De Antemano Muchas Gracias Y Un Gran Abrazo Desde Guadalajara Jalisco México Al Norte De La Ciudad En Zapopan

oscarmadrigal
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hola chef te saludo y felicito muy buenas tus recetas con una molestia me podrias mandar la receta del pan para los paninis te lo agradezco que Dios te bendiga, atte Laura esposa de Ramon.

ramonmartinezarreola
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Hola ami me gusta ponerle ajo, albahaca, oregano, cebolla y azucar, para la salsa de el espaghetti, se puede hacer con todo eso? O ya no se conserva?

leonardomonteon