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🇮🇹 Cómo preparar y guardar la Salsa de Tomate para PIZZA y PASTA, según la tradición Italiana 🇮🇹
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La salsa con tomate fresco, es el condimento mediterráneo por excelencia y es una de las recetas más fáciles pero deliciosas de la cocina italiana. Descubre cómo hacer la mejor salsa italiana con tomates frescos siguiendo los secretos de mi familia. Prepara tu salsa casera para la pizza y la pasta a lo estilo italiano.
INGREDIENTES
- tomate preferiblemente maduro, rojo y jugoso (a gusto)
- sal (a gusto)
- albahaca (a gusto)
⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:24 Lavado y corte de tomate
2:02 Primera cocción de tomate
3:23 Cómo colar el tomate
4:54 Segunda cocción de tomate
6:06 Esterilización de los envases
7:03 Relleno y cierre de los envases
7:28 Cómo guardar los envases llenos y cerrados
8:21 Preparación tomate pelado
10:11 Esterilización de los envases para el tomate pelado
11:20 Donde guardar los envases de salsa de tomate y tomate pelado
11:34 Preparamos una pasta con la salsa recién hecha
12:41 La prueba
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INGREDIENTES
- tomate preferiblemente maduro, rojo y jugoso (a gusto)
- sal (a gusto)
- albahaca (a gusto)
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0:00 Introducción
0:24 Lavado y corte de tomate
2:02 Primera cocción de tomate
3:23 Cómo colar el tomate
4:54 Segunda cocción de tomate
6:06 Esterilización de los envases
7:03 Relleno y cierre de los envases
7:28 Cómo guardar los envases llenos y cerrados
8:21 Preparación tomate pelado
10:11 Esterilización de los envases para el tomate pelado
11:20 Donde guardar los envases de salsa de tomate y tomate pelado
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