Recette carnivore : Crêpes au blancs d’œuf

N’hésite pas à regarder la vidéo qui m’a inspirée !

La recette du pain pour utiliser des blanches d’œufs :

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[ngalika]

super recette, je viens de la faire pour utiliser mes blancs apres les blinies au jaune d'oeuf. Je l'ai faite avec de la gelatine en poudre qui trainait dans mon je l'ai degusté avec de la creme et mon fils avec un peu de confiture (moins carni)... merci beaucoup

[Joely-]

Bonjour Loïse, super encore une recette à tester 😋
Merci !

[Carniloise]

Non j’utilise le bicarbonate et le vinaigre pour la recette des pancakes de jaune. La je voulais essayer la recette américaine que j’ai mise en barre de description . Mais ta méthode fonctionne sans doute tres bien😊

[cubitusclaudius]

Coucou Loïse. As-tu essayé avec un tout petit peu de bicarbonate, vinaigre et quand-même un jaune ? Et tartinée au beurre, pourquoi pas...

[ezeaelmelophis]

bonjour et merci
personnellement je mixe mes oeufs entiers (mieux avec de vieux oeufs dlc le blanc est liquide) et ca fait des crêpes omelette . bien cuite ca se tiens bien; je garnis puis je roule les crepes . je ne les retournes pas car elles ont fragiles

[domianevincent]

Et avec ce gelifiant naturel qu'est l'agar agar? A tester.... de plus, pas cher du tout🤔