Израильская 'ШАКШУКА'. Национальное блюдо.

Если надоело просто жарить яйца на сковородке, то попробуй приготовить "шакшуку". Традиционно это блюдо подают на завтрак. Оно быстро готовится, при этом очень сытно и питательно.
📌Ингредиенты:
✅Лук репчатый-1 шт.
✅Помидоры-2 шт.
✅Болгарский перец-1/2
✅Томатный соус-2 ст.л.
✅Вода-100 мл
✅Сливочное масло-30 грамм
✅Яйца-4 шт.
✅Соль и перец-по вкусу
✅Базилик, паприка, острый перец, куркума-по вкусу (специи можете подобрать на свой вкус.)
✅Чеснок-1 зубчик
✅Зелень-пучок
📌Приготовление:
1.Подготовить ингредиенты.
2.На разогретой сковородке с оливковым маслом обжариваем лук до прозрачности, добавить 30 грамм сливочного масла.
3.Добавьте порезанный болгарский перец — и готовьте еще 5–7 минут, после чего бросьте в сковороду помидоры, томатную пасту, 100 мл воды и перемешайте. Огонь средний, чтобы соус не подгорел.
4.Теперь самое главное - специи. Солим, перчим, добавляем базилик, паприку, куркуму, кориандр. Шакшука должна быть остренькой, поэтому можно добавить острый перец и зубчик чеснока.
5.Готовим ещё пару минут, чтобы вода немножко испарилась, но не полностью, иначе соус подгорит.
6.В соус делаем 4 углубления с помощью лопатки и разбиваем яйца. Теперь огонь уменьшаем и доводим яйца до готовности - белок должен схватиться, а желток остаться жидким.
7.В конце посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!❤❤❤

[ParvinaAvliyakulov]

😮😮😮Ето же турецкий Менемен 😮😮
Но очень вкусно ❤😋😋😋

[kvjmoos]

Часто так жарила яйца и не знала, что это национальное блюдо 😎

[Telbamsizku-izgh]

Вкус нереально 😮
Вообще в шоке
Спасибо за такой рецепт 😋😍

[Iulianiia_Le_Borgne]

Я приготовила это вчера, очень вкусно получается.Хороший рецепт.Благодарю!😊

[TheHEll]

Класс, лучший завтрак, я тащусь от помидор и яиц вместе😊

[xkmctrc]

Всего. Вам. Самого. Наилучшего. Дорогие.

[ElenaX]

У нас в семье это всегда называлось "летняя яичница", а оказывается это национальное блюдо🙂

[kys]

Как же мне нравится, когда мужчина готовит! 🙂

[hvggeil]

Благодарю 🤝
Просто, без лишней болтовни, вкусно 👍👍👍

[dilfuzaziyatqizi]

В Узбекистане летом часто готовим . Очень вкусно 😊

[vmfgvsd]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ за ВАШУ, , ВКУСНЯШКУ, , !!
БОЛЬШИХ УДАЧ:ВАШЕМУ КАНАЛУ.
с УВАЖЕНИЕМ ЛЮДМИЛА.

[galrew]

👍👍👍👍👍👍🥰 обожаю быстрые и лёгкие блюда, спасибо

[MakkaMickey]

Я сделала по твоему рецепту Курс просто Прекрасно Это было очень вкусно спасибо за Рецепт😋💞

[orxklxv]

Блюдо из моего детства, мой отец часто так готовил.

[spiridon]

Блин сам попробовал реально вкусно теперь дети не чего больше на завтрак не хотят😂😂😂

[fulpxgc]

Моя любимая яичница. Даже дашотовку моуса на зиму делаю . Зимой открыл баночку, на сковороду вылил, нагрел, добавил яйца и ЛЯПОТА... Вкусно и лето

[nskzdrt]

Готовлю второй раз по этому рецепту, очень вкусно получается, ням ням❤

[ubktugk]

Думал что приготовить, и нарвался на это видео. Как раз в холодильнике были все ингредиенты. Получилось вкусно, спасибо за рецепт!😁👍

[xuugbld]

Я приготовила, это очень вкусноо, вроде простые ингредиенты но совершенный вкус вместе с этими специями и чесноком😊

[gbfspsr]

Оказывается я готовлю почти что шакшуку. 😁 Я жарю лук, помидоры и потом добавляю яйца. Следущий раз попробую по Вашему рецепту. 👍🏽👍🏽👍🏽💗💗💗 В Китае пробовала такой завтрак, типа томатный суп с яйцами, незнаю как называется, но очень вкусно. Но, у меня как у них не получалось, незнаю что они добавляют, но поняла что если пожарить лук и помидоры с яйцами то получается немного похоже.