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Conferencia: Cultura de calidad e inocuidad alimentaria, pérdida y desperdicio de alimentos.
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Conoce los fundamentos, requerimientos y aplicabilidad de los requisitos adicionales de FSSC 22000: 2.5.8 cultura de calidad e inocuidad alimentaria y 2.5.16: pérdida y desperdicio de los alimentos.
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