Нежнейшие рыбные котлеты из форели

[ponomar_valeriy]

Нежнейшие рыбные котлеты из форели

🔪Форель 500 гр
🔪Лук шалот 1 шт
🔪Петрушка 1, 5 ст.л
🔪Цедра одного лимона
🔪Чеснок 🧄 1 зуб
🔪Соль и черный перец по вкусу

❇️Овощи:

🔪Болгарский перец 1 шт
🔪Помидор 🍅 2 шт

❇️Соус:

🔪Греческий йогурт 2 ст.л
🔪Зеленый лук 1 ст.л
🔪Яблоко 1/2 шт
🔪Петрушка 1 ст.л (можно кинзу)
🔪Чеснок 1/2 зуб
🔪Оливковое масло 1 ст.л
🔪Соль и перец по вкусу

❇️Рыбу пропускаем через мясорубку или мелко рубим ножом, добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и убираем в холодильник до начала приготовления
❇️Овощи нарезаем дольками смазываем маслом и запекаем в духовке 20 минут при 180°
❇️Для соуса смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты, по вкусу можно добавить также сок лимона, для меня достаточно кислотности от йогурта
❇️Котлеты обжариваем на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны
❇️Подаем котлеты с соусом и запеченными овощами

Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита 😋

[Mowgli..]

жарка тут лишнее 😂
замешиваем тартар и съедаем)

[roizlanakela]

Чтобы такую рыбу, да на котлеты?!? Да я тебя, уууу

[совершайнамаз]

Если честно, мне жалко красную рыбу для котлет, я все время ее сырой ем😂

[Ckorpion]

Очень вкусно и очень дорого 🙃одни котлеты примерно в 2 тысячи обойдутся если не больше 😌с нашими зарплатами только из минтая да карася котлеты делать)))

[angry_dirt]

Ну не знаю, по мне так рыбные котлеты можно и из более дешёвой рыбки сделать, а дорогущую форель я бы лучше засолил

[ЕкатеринаБадмаева-эи]

Такой кусок красной рыбы перекрутить и сделать котлеты-это просто кощунство!

[Odesski_vlog-moi]

Зема молодцааа!!! Просто великолепно сделал! Попробуй в следующий раз в фарш добавить немного рубленных маслин или каперсов, попробуй и все сам

[ИгорьИгорь-сьц]

😮 Рецепт для поваров олигархов?!😮😢 Какой доход у этого автора видосика?!😮😅🎉

[зинаидасоколова-хт]

А не жирно с лосося, пожарить не пробовал.

[Татьяна-ьек]

Меня предовали, но злой я не стала, всё зависит от человека, Зависть портит людей и жадность, Прости ❤