Mie ayam kering, style chinese food || ala nanang kitchen

#mieayamkering #chinesefood #nanangkitchen

Assalamu'alaikum.. Salam sejahtera untuk semuanya.. 🙏🙏

Kali ini saya akan membuat mie ayam kering.. Sebenernya sih mie ayam biasa.. Hanya tidak ada kuah saos dan kecap manis..
(Untuk bahannya) siap kan ayam filet bagian dada.. Lalu rebus sampai matang.. Atau mentahnya juga boleh di potong dadu langsung di tumis...
(Untuk masak ayamnya)
Tumis bawang putih cincang 2 siung..
Jahe satu ruas jari di geprek
Sampai harum... Lalu masukan ayam yg sudah di rebus dan di potong dadu...
(Bumbu ayam)
-Kecap ikan 1 sdm
-Saos Inggris 1 sdm
-Kecap hitam/mushroom soy 1 1/2 sdt
-Air 200gr
-Saos tiram 1 sdt
-Penyedap/mecin 3/4 sdt
-Lada putih 1/2 sdt
-Gula pasir 1 sdt penuh
-Garam 1/4 sdt
-Minyak wijen 1 sdm
Tunggu sampai bumbu meresap lalu di kasih -minyak bawang 1 sdm.. Dan angkat..

Mie aa/mie basah 100gr
Cesim secukupnya..
Semua di rebus dan jangan terlalu matang..
(Bumbu mie)
-Minyak bawang 1 sdm
-Penyedap/mecin 1/2 sdt
-Lada putih 1/4 sdt
-Kecap asin 1 sdm
-Kecap manis 1 sdm
-Saos sambel cap jempol 1 sdm
Masukan mie di aduk hingga rata..
Tuang di piring/mangkok kasih toping ayam dan rebusan cesim.. Siap di hidangkan..
SELAMAT MENCOBA... dan semoga bermanfaat.....
Sekali lagi terimakasih banyak yg sudah mendukung channel ini... Terimakasih banyak🙏🙏

[mawarbunga]

Asli ini enak bangett bestt barusan udah nyobain bikin mie ayam ini, makasih cheff lancar rezekinya dan sehat selalu..

[sulihasuliati]

Trimakasih ya cef udah mo bagi resep, buat cef Nanang smoga sehat slalu

[DapurAyahRaja]

Mie ayam keringnya sangat menggugah selera 😋terbaik resepnya

[abdullahazzam]

Sukses terus cheff Nanang, , ,
Trimkasih resepnya

[rudywicaksono]

Masyaa Alah ❤️😋😋👍Mantaabs resepnya chef, terima kasih sharingnya

[Maho_]

saya baru kemarin lihat lihat youtobenya.enak .yg telor baru nyoba

[nicholasrexz]

Mie ayam 👍👍 terima kasih ya Chef utk resepnya

[bundaoctavia]

Wah mie ayam yang yg sangat megugah selera mantap makasih resep nya chef nanang.👌😋

[Kkdd]

Mie ayam kering, mantab resepnya chief

[saha]

Alhamdulillah resep yang saya tunggu. Mie kesukaanku. Terimakasih Mas Nanang...

[helloika]

Ko kayanya enak cheff. Bsok bsok aku pasti recook dan ini mahhh

[linmondiao]

Mat pagi chef, , , , chef klau saus sambal cap jempol ngk ada bisa di ganti dgn saus sambal ABC atw merk lainx?

[ichai]

Chef tolong buat bakmi ayam jamur kuah halal ala chinese food ya chef. Ditunggu resepnya. Sukses terus chef🙏

[ronysetiawan]

Terima kasih ilmunya mas, berkah dunia akhirat

[raditputu]

Chef next tolong buatkan resep saus creamy pake keju cedar donk trima kasih cef

[HAPPY-hnir]

Chef, tolong cara buat kulit pangsit ya + isi nya...thx chef

[lastrigusti]

Alhamdulillaah yg ibuk tunggu2 akhirnya muncul juga..trimaksh dek resep2 nya..request mie ayam kuah atau sama dgn ini resepnya ? Tks 🙏🙏 sukses ya dek Aamiin YRA 🤲🤲

[kietsch]

Trs berkarya bang semoga ch semakin berkembang ... 👍

[mulyadinasa]

Kalo mau dikasih kuah berarti resepnya ikut yg mi judes ya mas

[stinayah]

Chef tolong jelasin minyak bawang yg suka di pake itu minyak bawang putih atau bawang merah ?? Next buat video cara bikin minyak bawang nya ya chef.. Suwun 🙏