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COMO FAZER TEMPERO PARA CARNE DE PORCO - TEMPERO SUÍNO - DRY RUB - CHURRASCO - NATAL E ANO NOVO #146
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A arte de Temperar é um importante aprendizado para um bom cozinheiro, ainda mais quando conseguimos chegar a um tempero coringa como esse para carne suína. Pode usar em qualquer preparo de carne de porco, seja ele em para churrasqueira, fogão ou forno vai ficar delicioso!!! Ainda mais no final de ano onde fazemos carne de porco!!!
Não clique aqui!!!
Ingredientes:
- 150g Açúcar Mascavo (10 col sopa)
- 120g sal (6 col sopa)
- 50g Alho em pó (5 col sopa)
- 30g Cebola em pó (3 col sopa)
- 5g Pimenta do reino (1 col sobremesa)
- 25g Limão em pó (2 col sopa)
- 10g Tomilho (2 col sopa)
- 10g Mostarda pó (1 col sopa)
- 10g Gengibre pó (1 e 1/2 col sopa)
- 5g Canela pó (1 col chá)
- 10g Páprica Doce (1 col sopa)
- 10g Páprica Picante (1 col sopa)
- 10g Páprica Defumada (1 col sopa)
Xícara 200ml
Colher sopa 15ml
Colher de sobremesa de 10ml
Colher chá 5ml
Colher café 2,5ml
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#cookinggastrocaseira #comidadeverdade #cozinhandoemcasa #comidacaseira #muitogostoso #culinaria #gastronomia #tempero #temperos #temperocaseiro #porco #carnedeporco #churrasco #bbq #rub #natal #anonovo
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