Porc CROUSTILLANT 👍👌

Ingrédients pour 3 personnes :
- 720 g de poitrine de porc avec couenne
- une càc de poudre 5 épices
- une càc de sucre
- 1/2 càc de poivre
- 2 càc de sel
- 2 càs de vinaigre blanc
- une càs de sauce hoisin

[hippocondriaque]

Le bruit du croustillant du porc en croquant dedans est la réussite d'une recette délicieuse des plus satisfaisant.

[erictingbo]

Cette recette tombe tellement à pic ! Mais pour moi elle mérite une vidéo longue ❤

[nadegetouraine]

Merci pour la recette j'y étais presque. Se sera meilleur de cette façon ❤

[Art.]

Je suis haïtienne d'origine et chez nous avec ça d'habitude on fait du bon griot avec pikliz😊mais t'as recette me donne fort envie je vais essayer❤merci pour votre travail😊

[SOSO-lose]

Déjà manger au paris 13 e et mon oncle en faisait. C est hyper délicieux .Merci pour la recette 😋🙏

[Lahuppia_Noire]

Merci Chef. Vous mangez la couenne ? Ce n'est pas un peu dur à mâcher ?

[alarasche]

Je garde la recette je m’abonne merci 🙏

[laurencewintz]

Bonjour, question : est-il possible d'optenir à peu près le même croustillant si je mets un bloc de tofu à la place du porc ?

[ValendilVincent]

J'aimerai savoir à quoi sert de faire bouillir le cuenne ainsi que de mettre le vinaigre dessus avant le four svp?

[myriam]

Bonjour, le mélange 5 épices, est-ce le mélange asiatique dont on entend parler dans certaines recettes ?

[Rudylokaloka]

faut que je demande un jour de congé a mon boss pour faire sa

[MaxOlivier-vi]

Une fois parée, le viande doit faire 720 g ??? C’est quoi cette plaisanterie ???

[titiparisien]

Rien que le bruit de la découpe m'a fait saliver! Pensez-vous que ça peut marcher aussi avec du magret de canard?

[fredghia]

Remplacez l'aluminium qui est neurotoxique...

[romun]

Le sucre, le sure et toujours le sucre ;)

[ledormeurdoitsereveiller]

Tu mélanges à une sauce, je n'ai pas compris le mot .

[MARIEGALANTA]

Au visage, ça veut dire que c’est bon…

[minerto]

non mais qui bouffe le gras comme ça? Juste l'idée me fait vomir.

[FeelTheWay]

porc croustillant, c'est plutot du gras croustillant. jamais compris ce concept :p

[jeanlouisterranova]

Je ne suis pas très fan de ce type de vidéo en mode accéléré car cuisiner c’est aussi prendre son temps et prendre le temps d’expliquer aux autres