MISIR BİRASI YAPIMI 5LT TARİF // CORONA BİRASI // BÖLÜM 1

#evdekal #evyap #craftbeer #corona
MISIR KULLANILARAK YAPILAN HERKEZIN SEVDIĞI CORANA BİRASININ KLON UYGULAMASI BU TARIFTE DETAYLI BİR ŞEKILDE SİZLERE UYGULAMALI OLARAK ANLATTIM
PALE LAGER OLAN BU BIRA İÇİN ILK BAŞLANGIC GRAVİTESI VE MAYA ORANI NORMALDEN IKI KAT YÜKSEK OLMASINA RAĞMEN SONUC SIZLERI GERCEKTEN ŞAŞIRTACAK
13 ŞİŞE 33 LÜK BİRA ELDE EDECEGINIZ BU TARİFTE TOPLAMDA 56 tl MALZEME KULLANDIK ŞİŞE MALIYETİ 4,30 TL YE ÇIKMAKTADIR

VİDEODA KULLANILAN MALZEMELER MALTLAR MAYALAR VE SETLER N11 SAYFAMIZ VE ŞİRKETİMİZ VASITASIYLA SİZ EV BİRACILARINA HİZMET VERMEYE BAŞLAMIŞTIR

DEKSTROZ ŞEKERİ

SANİTASYON SIVISI

PREMİUM PİLSEN 23 LT SET

KANALIMIZIN SİZLERE DAHA İYİ VİDEOLAR VE OLANAKLAR SUNABİLMESİ İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN VE
AVANTAJLARDAN YARARLANABILMEK İÇİN -KATIL-
BUTONUNDAN SİZE UYGUN OLAN ÜYELİĞİ SEÇİP KANALIMIZDA EKSTRADAN BİR YER KAZANABILIRSINIZ.
KANALIMIZDA YAYINLANAN TARİFLERDE Kİ BİR ÇOK MALZEMEYE VE BİZE AŞŞAĞIDAKI LINKLERDEN ULASABILIRSINIZ.
KANALIMIZIN İNTERNET SİTESİ
KANALIMIZIN MAİL ADRESİ

KANALIMIZIN İNSTAGRAM SAYFASI

KANALIMIZIN N11 MAĞAZASI

[mertdemir]

Abi formülü kendimce birazcık değiştirerek yaptım soğuma süresi uzayınca ve fermantasyon 5 gün gibi az bir sürede olunca korkmuştum ilk defa tam tahıl yaptım gerçekten her şeye değdi ve tam istediğim gibi kalıcı köpüklü corona tadında efsane oldu teşekkür ederim

[mikaild.]

Bu iş yavaş yavaş hobi olmaktan çıkıp bir zorunluluğa doğru gidiyor 😀

[onzh]

hocam ellerine sağlık birde stout bira yaparmısın

[hakanolcay]

Bunu iki katı yapmak istersek nasıl bir oranlama yapmamız gerekir? x2 malzeme kullanmamız mı gerekir?

[mustafahossenzadehkashani]

Hocam ellerine kollarına sağlık. Videolarını büyük bir keyif ile izliyorum. Senden bir ricam olacak Desparados birasını yapabilir misin ? Yada tarifini biliyorsan paylaşabilir misin lütfen

[emineyuksek]

Ben evde bira yapmak istiyorum fakat maltı ve kullandığınız şerbetçi otlarını nereden bulabileceğimi bilmiyorum yardımcı olurmusunuz lütfen

[cihan]

Selam. İlgiyle takip ediyorum. Tarifini uygulamak istedim ancak m31 maya bulamadim. Fermantasyon market ve butik birada bulunmuyor. Baska nereden temin edebilirim veya baska bir maya tavsiye edebilir misin? Tesekkur ederim

[mehmetyorur]

Hocam cevap verirsen sevinirim. Elimdeki max kazan 10litre bu yüzden 5lt tariflerin ilaç gibi gelmişti. İlk tam tahılımı bu tarif ile yaptım ve çok beğendim. Şimdi daha çok yapmak istiyorum ama ekipman büyütmek için imkanım yok. Aynı gün içinde iki kurulum yapıp 5er litre fermente etsem, şişeleme yapmadan önce gazlanma şekerini 10 litreye göre musluklu fermentere ekleyip iki bidonu ona sifonlayıp şişeleme yaparsam bir sorun yaşar mıyım?

[sedatkalelioglu]

Merhaba, öncelikle tarifler için çok teşekkürler, burada verdiğiniz malzemeleri x2 veya x3 yapabilir miyiz?
Herhangi bir problem yaşanır mı?

[Andac.Gorgulu]

Peki 10 litre yapmak istersek oranları iki ile mi çarpacağız? Ayrıca Kırılmış malt aldım içinde malt tozları var bunları süzmelimiyim mayşelemeden önce.

[Uthred]

Hocam şu mutfağın kapısını bi açsana vallahi çok merak ettim :) Bu arada eline sağlık.

[serkanturhan]

Güzel bir video olmuş ama konustuklatinizla alt yazının hiç bir alakası yok garip bir durum olmuş dikkat ettiyseniz🤔🤔🤔

[atillaorhunsarkaya]

tarifinizi yaptım hafiften ekşi bir tat var normal mi ?

[barscantulunay]

Elinize sağlık ekipman ve çıkan işler çok güzel, zevkle izliyorum. Birşey sormak isterim, sizce mısır nişastası ile nasıl olur acaba?

[mehmetkoparan]

ben yapmaya çalıştım. fermantasyonu 1 günde bitti. nerde hata yapmış olabilirim abi ? 2-3 gün hava çıkışı olması gerekir normalde değil mi ?

[doganaygen]

Eline sağlık dostum. İkinci videoyu eklemedin sanırım. İkinci ölçümü merak ediyorum da=)

[arifkelesoglu]

Merhaba. Bu tarifin 2. bölümü ne zaman yükleyeceksiniz? Videodaki tarifi aynen uyguladım sadece maya olarak m31 yerine m41 kullandım. OG 1072 oldu. fermentasyonun 13. günü ve az da olsa hava çıkışı devam ediyor. 2. bölümü beklememin sebebi dipte çok kalın bir çöküntü olduğu halde mayşe hala bulanık. Devamında diğer bira tarihlerinden farklı bir şey yapmak gerekiyor mu? Devam videosu gelirse bulanıklığı karşılaştırmak istiyorum.

[hakanolcay]

Merhaba, 10 Litre için tarifi yazacağınızı söylemiştiniz bir yorumda. Onu paylaşırsanız hemen yapacağım :)

[sasangeranmayeh]

bu videonun devam olan diğer videonun linkini koyar mısınız size zahmet

[goktug]

M31 mayası yerine başka ne mayası kullanabiliriz