AIDE-MÉMOIRE - HERBES SALÉES THAÏ

Bien entendu, on met du sel à marinade, oublié de le mentionner (1 tasse de sel pour 4 tasses d'herbes environ).

Habituellement, on met piment oiseau, plutôt que jalapeno dans le Thaï, mais ça devrait pas faire une grosse différence... hihihi

Un aide-mémoire...pas drôle de vieillir...

Imagine le nombre de recettes que j'ai oublié depuis 36 ans, j'ai jamais pris le temps d'écrire toutes mes inspirations avant...

Merci YouTube ! hahaha