Нежнейшая куриная печень за 20 минут на сковороде. Как приготовить печень Куриная печень с подливкой

preview_player
Показать описание
Нежнейшая куриная печень за 20 минут. Я приготовлю куриную печень в томатной подливе, это очень быстрый рецепт печени на сковороде. Такая вкусная печень будет отличным обедом или ужином. Печень куриная жареная с луком намного уступает по вкусу. Куриная печень с подливкой на сковороде получается нежной. Если вам интересно как приготовить куриную печень на сковороде, то тогда этот рецепт Вас приятно удивит!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

Ингредиенты:
куриная печень 500 грамм
лук репчатый 1/2 шт.
болгарский перец 1шт.
помидор 1 шт.
растительное масло
сладкая паприка 1 ч.л.
кетчуп 1 ст.л.
смесь итальянских трав (тимьян, базилик, орегано) 1 ч.л.
чеснок 3 зубчика
соль по вкусу 1/2 ч.л.

Куриная печенка с томатной подливой отлично будет сочетаться с : макаронами, гречкой, рисом и любыми кашами.

Пошаговый рецепт:
На хорошо разогретой сковороде обжарю мелко-нарезанный лук, лук буду обжаривать 2-3 минуты. Следом за луком отправляю на сковороду мелко-нарезанный болгарский перец. Следим чтобы лук не подгорал, нам нужна от него сладость.
Мелко нарезал кубиком помидор и отправил на сковороду к луку и болгарскому перцу. Помидор остановит немного процесс приготовления и начнет выделяться сок.

Все хорошо перемешиваю и начинаю добавлять специи: сладкую паприку, смесь итальянских трав, мелко-измельченный чеснок. Хорошо все перемешиваю, я очень люблю обжарить специи для того чтобы они открылись.

Блюдо начинает выделять соки, я добавлю 2-3 столовой ложки воды, вода будет горячая, я не хочу останавливать процесс приготовления. Тушу овощную смесь на медленном огне, примерно 3 минуты, затем добавляю 1 ст.л. кетчупа и перемешиваю.

Куриная печь приготовленная по этому рецепту и методу Вас очень понравится. Отправляем куриную печень на сковороду, я ее предварительно помыл и очистил от пленок. Хорошо перемешиваю и при необходимости добавляю еще немного воды, накрываю печень крышкой и тушу 10 минут.

Через 10 минут перемешал печень, накрываю крышкой и еще тушу 5 минут.
Я разрезал и проверил печень, у меня она полностью готова. Важно чтобы не было крови, но печень должна оставаться розовой. Проверяю соус на соль и при необходимости добавляю немного соли. Добавляю нарезанный укроп и петрушку к блюду.

Выключаю нагрев, накрываю крышкой и даю настоятся еще 3 минуты. всем приятного аппетита!

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).

Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!

#печень #куринаяпечень #печеньрецепт #вкуснаяпечень #печеньслуком #ужин #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #ужиннаскоруюруку #ужиндляпохудения #насковороде #подлива
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ой, какой славный канал, рецепты в гостях у Вани! Все быстро, четко и с улыбкой! И как хорошо, что пишете под видео пошаговый рецепт! Это очень упрощает готовку! Спасибо!

АленаАлена-кф
Автор

Спасибо Вам, большое !Вы, супер ! Обаятельный и неповторимый !Рецепты у Вас простые и доступные, в нашей стране .

ГалинаБерезина-зы
Автор

Включаю с утра для настроения и идейки приходят что ещё бы приготовить....чистая у Вас Душа....

verabell
Автор

Спасибо большое за рецепт, Ваня! Никогда не готовила в томатной подливе. Надо попробовать приготовить и насладиться таким оригинальным блюдом.

Наталья-яйш
Автор

Только что приготовила, ОЧЕНЬ вкусно! Третий день сижу на канале у Вани, не оторваться от роликов) Наконец-то я поняла как раскрываются специи при готовке. Подписалась, поставила кучу лайков, взяла уже много рецептов в копилку, надеюсь приготовлю) Огромное спасибо за Ваш труд!

galina
Автор

Как всегда аппетитно спасибо за подробности готовки блюд

rahidazamanova
Автор

Спасибо Иван. Рад видеть как твой канал растёт. А ты цветешь. 😇

Volter
Автор

Ванечка, Вы чудо . По несколько раз в день смотрю ваш канал. Хоть готовить умею, но у вас есть всякие фишки, которые интересно знать. И готовка у вас простая и вкусная.

ТатьянаЗерова-ди
Автор

Несколько раз готовила суп по этому рецепту. Не перестаю наслаждаться комбинацией ингредиентов, лёгкий, необыкновеный вкус! Хорошо с крутонами. Спасибо Ваня!

danarazina
Автор

Печень чудесная ... картофельное пюре и салат мимоза...ужин удался..спасибо.! У вас классные рецепты...

НаташаСметанина-юц
Автор

Спасибо, Ваня. Очень вкусно, не обманул😉👌 даже при просмотре уже чувствуешь вкус этого блюда. Ждём новых шедевров. Что мне нравится, ты готовишь из обычных продуктов, которые можно в любой стране купить.

tamaralochki
Автор

Ваня, спасибо! Был небольшой пакет печени от деревенских кур. Думал приготовить с белыми грибами, сметаной и трюфелем. Но сделал по Вашему рецепту. Получилось отлично. Очень вкусно! Домашним понравилось.
А я ещё и трюфель сэкономил)))

konstantinsarychev
Автор

Обязательно приготовлю, спасибо, приятно Вас слушать.

ТамараПирогова-ло
Автор

Добрый день Ваня! Спасибо за видео и рецепт!

oglyymr
Автор

Спасибо за рецепт здоровья вашим рукам Живите долго долго и счастливо

fyzskll
Автор

Спасибо за рецепт. Печень получилась прям сладкая, нежная, вкусная очень!!!!

ОльгаВахтина-сс
Автор

Отличный рецепт!Не думала, что печень куриная"любит"болгарский перец и томат.Спасибо за видео 👍👍👍

АленаМихайлова-эы
Автор

очень вкусно получилось, шикарный рецепт!!

pretdd
Автор

Добрый день!) Никогда не готовила печень в томате, надо попробовать! Уверена, будет вкусно!!!👍 Спасибо, Ваня, за рецепт!!! Вдохновения тебе!!!)

ЕленаИванова-изл
Автор

Ваня, здравствуйте. Не так давнр я подписалась на ваш канал и не жалею об этом. Несколько рецептов я уже и. пробовала и результатом осталась очень довольна. Спасибо вам большое. Дай вам Бог здоровья и дальнейших успехов. С уважением к вам Надежда.

НадеждаШейкина-це