Wenn Sie Keine Bittere Aubergine Wollen, Machen Sie Diese II aubergine wachsende - dünger

In diesem Video werden wir sehen, warum Auberginen bitter werden und was wir tun können, um dies zu verhindern.
Es kann aufgrund der im Fleisch von Auberginen enthaltenen Anthocyanverbindung bitter sein. Wenn Auberginen älter werden, sammeln sie diese Verbindung mehr in der Frucht an, wodurch sie bitter werden. Auberginenfrüchte haben die Eigenschaft, giftige Glykoside anzusammeln. Diese Situation verursacht Bitterkeit in den Früchten in der Wachstumsphase nach der Sorte, auch wenn es überhaupt kein Problem gibt. Daher sollten Sie die Eigenschaften der Sorte, die Sie anbauen, kennen.
Die Reife der Aubergine ist etwa 40 bis nicht mehr als 50 Tage nach dem Fruchtansatz abgeschlossen. In reifen Früchten gibt es keine Dehnung, wenn sie gepresst werden, die Farbe der Beeren ist schmutzig dunkel, aber nicht bronze.
Das Wichtigste, damit die Aubergine nicht bitter wird, ist, zur richtigen Zeit ernten zu können und die vom Zweig gepflückte Aubergine in sehr kurzer Zeit zu verzehren. Alte Auberginen oder solche, die nach der Ernte noch eine Weile draußen bleiben, sind bitterer als junge und frische. Wenn Sie Auberginen selbst anbauen, sind sie daher weniger anfällig für Bitterkeit, solange Sie die Auberginen zur richtigen Zeit ernten und sofort nach dem Pflücken verzehren.
Die bittere Frucht wird durch Pflanzenstress verursacht, gefolgt von langsamem Wachstum, das durch heißes und trockenes Wetter stimuliert wird. Um die Pflanze nicht zu stressen, pflanzen Sie sie vor allem nicht in kalten Boden, gießen Sie richtig, düngen Sie richtig. Wenn Sie Vorsichtsmaßnahmen treffen können, um es vor der Kälte zu schützen, versuchen Sie, es zu nehmen. Die Unterschiede zwischen Tag und Nacht stressen Auberginen. Das Gießen von Auberginen ist von großer Bedeutung. Unzureichende Bewässerung oder übermäßige Feuchtigkeit führt zur Ansammlung von Bitterkeit in Auberginen. Auberginen lieben Dünger sehr, daher sollten sie mehr Dünger als anderes Gemüse erhalten, aber eine Übertreibung kann auch zu Bitterkeit führen, nicht überdüngen.
Nachdem die ersten Früchte auf den Pflanzen erscheinen, sollte die Bewässerung nach jeder Sammlung nicht vernachlässigt werden, um in bestimmten Abständen je nach Zustand der Pflanze und insbesondere nach Eintritt in die Erntezeit Wasser zu geben. Die Bewässerung sollte so erfolgen, dass der Boden feucht bleibt, es aber kein Teichen gibt. Andernfalls wird sich die Entwicklung verlangsamen, die Ernte wird abnehmen und die Bitterkeit in den Früchten wird beginnen.
Auberginenfrüchte von schlechter Qualität sind oft mit niedriger Luftfeuchtigkeit und hohen Temperaturen verbunden. Darüber hinaus erhält die reife Auberginenfrucht eine stumpfe Farbe und erhält oft ein bronzenes Aussehen. Um eine maximale Produktion erzielen zu können, Bitterkeit zu vermeiden und andere Früchte entwickeln zu lassen, ernten Sie Auberginenfrüchte, bevor sie vollständig reif sind. Wenn sich auf der Auberginenfrucht eine alte Frucht befindet, blüht sie nicht neu oder verwandelt die blühenden Blüten nicht in Früchte. Zusätzlich zu diesem Abwurf, der Düngung ist, kommt Aubergine auch vor, weil sie weiß, dass sie nicht viel Frucht entwickeln kann.
Auch bei der Auswahl von Auberginen vom Markt dreht sich alles um visuelle Hinweise. Wenn eine Aubergine weich ist oder ihre Haut mit etwas Druck entsteint ist, nehmen Sie sie nicht ein. Reife Auberginen auf dem Höhepunkt der Perfektion haben einen hellen und straffen Besitz, und sie sind fest.