Nie mehr bittere Auberginen - das ist der Trick!

Auberginen sind gerade bei Kindern unbeliebt, weil sie oft bitter schmecken. Mit diesem Trick entzieht man der Aubergine ihre Bitterkeit und kann sie endlich ohne bitteren Beigeschmack genießen.

Produziert von David Seitz

[EngelJ]

Danke lieber David dass Du ganz einfach fundiertes Hintergrundwissen weitergibst.Das ist die besten Lösung danit ich keinen Thermomix oder so nen Mist brauche.Dann kann ich kochen und lasse nicht durch eine Maschine kochen. Lg Jens

[josefxx-kanal]

Ok Danke gut und interessant Abo von mir Josef XX

[chrissuperman]

Behält die Aubergine trotzdem ihre Vitamine?

[jorkfen]

Olivenöl darüber und bei 180° 20 min aufs Backblech, schnelle Antipasti

[haxhiharbuzi]

Einfach in salz Wasser für halbe Stunde lasen das sind die Bieter Stoffe weg

[ralfkiesewetter]

Ernsthaft, eine elektrische Salzmühle??? Wie dekadent und Umweltfeindlich ist das den???