BASTURMA Trockenfleisch zu Hause Einfaches Rezept getrocknetes Fleisch #34

Sie wissen nicht, wie man zu Hause Basturma macht? Ich biete ein sehr leckeres ruckartiges Rezept an. Ich habe Basturma aus Filet, aber Sie können es aus jedem Stück Fleisch machen. Dies ist ein einfaches hausgemachtes Trockenrezept. Ein einfaches und leckeres Trockenrezept. Trockenfleisch ist der beste Snack für Bier sowie eine hervorragende Dekoration für einen festlichen Tisch. Sehen Sie sich das Video an, wie Sie Einfaches Rezept getrocknetes Fleisch kochen. Trockenfleisch selber machen.
Vergiss nur nicht - Die Hauptsache ist, mit Liebe zu kochen!

Rezept für Trockenfleisch:
1 kg Filetfleisch
Mischen Sie 50 g Pfeffer, 50 g Zucker
100 Gramm Salz
Tauchen Sie das Fleisch gut in Gewürze
etwas schweres legen und 3 Tage ruhen lassen
Mischen Sie 50 Gramm kalt gekochtes Wasser, 200 Gramm Knoblauch, 1 Teelöffel Chili, 2 Esslöffel Ketchup
Fügen Sie die Knoblauchmischung dem Fleisch hinzu
3 Tage stehen lassen
Nehmen Sie das Fleisch aus der Salzlake und rollen Sie es in Hopfen-Suneli-Gewürzen aus
1 Woche zum Trocknen aufhängen
Guten Appetit!
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#rezept #getrocknetes_Fleisch #Asmr #Trocken_fleisch #basturma #viele_Rezepte

[fko]

This is the first to run out on the tapas dish.

Crusty baguette, olive oil, garlic, salt and these delicious slices yes!

[anoloc]

I made this recipe and my house became a palace for insects and flys. Thsts good because now I have tones of insects to eat. 10/10

[galynagalyna]

Я Ваша поклонница!!! Мне нравятся все Ваши видео!!!

[roderixdekaper]

Can you tell us in what kind of temperature you keep the meat? When you wait the three days and where you hang it later on.

[hitafjohnes]

Mir läuft das Wasser aus dem Mund 🤤 sieht meeeega lecker aus 👌

[Noname]

Ouhlala ça à l'air délicieux !!!!😍😍👍👌

[simonsimpson]

Looks amazing.
Doesnt it go bad?
(Wird es nicht schlecht?)

[cintiacorinaandreoza]

I misssed my best friend in Swisstzeland. He liked a Lot to bit snack one.❤😊

[cromaxcromagnon]

Bascht sturma, ein Rezept wie aus dem Fell meiner Mutter ❤

[christmasham]

Garlic masher is the greatest invention ever made

[browncarton]

Боги, мне вкус и запах этого божественного мяса передается прямо через экран 😍

[captainunderpants]

In my country south africa we cal it biltong and we luv it

[leemiah]

Looks amazing I'm going to try this

[MarioHuberman]

Muy rico sé vé, lo voy a hacer pronto 😋

[Meinart]

Das 3 Tage stehen lassen und 1 Woche zum Trocknen gibt es da Temperatur und Luftfeuchtigkeits begrenzung die man nicht über oder unterschreiten sollte?

[kumrijegreku]

Svaka. Čast. Probaću. Da. Napravim. 👍👍👍😋😋🇷🇸🇷🇸

[x.x.y.]

Habe es ausprobiert. Es hängt nun 4 Wochen. Heute mal eins angeschnitten. scharf durch den Pfeffer, und salzig. Lässt sich das vermeiden? Die Marinade ist auch nicht staubtrocken. Ansonsten Konsistenz und aussehen wie im Video. Vg

[santboiboi]

La primera fase se usa el frigorífico?
Receta mejor en invierno o verano ? Que tipo de carne ?
Gracias, excelente resultado!!

[AdelAbuAlaa]

I just love Bustrama and can't have enough of it.

[LuisEnriqueBetancourtRod-vykh]

Dos preguntas:
1) Se deja reposando fuera de la nevera o dentro de nevera.
2) exactamente cuáles fueron las especies que colocaron al final ???