WHISKEY SOUR | Med Äpple Istället För Citronjuice

En av mina bästa recept på Whiskey Sour men där äpple utgör syrligheten istället för citron.

HÄR FINNER DU RECEPT

HÄR FINNER DU ÄPPELSYRA

WHISKEYN JAG ANVÄNDER

FLER PRODUKTER AV ANDERS SANDBERG

SIGNERAT EX AV MIN BOK

MIN INSTAGRAM

HÄR HANDLAR JAG MINA ÖVRIGA BARVERKTYG

- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.

FOTO, FILM OCH REDIGERING
Målbilden med kanalen är bland annat att hålla högsta möjliga produktionsvärde. För att säkerställa det så jobbar jag och Kim Sjöberg parallellt med produktionerna, där Kim framför allt sköter jobbet med kamerorna samt en hel del redigering.

Vill du jobba med Kim så kan du kolla in hans Instagram via länken här under och även kontakta honom där:

[processharp]

Det hade varit kul att se ett avsnitt som handlar om skum till cocktails. Olika sätt att göra skum ägg/sifon/gelatin och hur man balanserar skum till cocktails

[frippeonthefly]

Härlig video David. En av mina favvo drinkar, WS. Kul med en ”tuch of Sweden” i den. Ska verkligen provas. Tack för länken till Anders fina produkter 👍🏻

[MBblink]

Yes, dags att utmana citrusfrukterna i sura drinkar! En personlig favorit som är sådär löjligt enkel är att stavmixa grönt äpple med en nypa citronsyra och sila genom en ostduk, servera genast över is med 3cl overproof rågwhiskey.

[johnnorling]

Spännande! Kommer definitivt testa att göra en Whiskey Sour med röda vinbär i sommar!

[magnusjansson]

Återigen, stort tack för toppeninnehåll!

[GBGoode-prpf]

Gjorde en Mundo Perdido och bytte ut citronjuice mot äppelsyran i denna video, och drinken blev lite mer avrundad och lite mer ”äpplig”. En ny höstfavorit 😊. Jag har haft äppelsyran i drygt 4 månader nu och den har inte blivit dålig ännu… Kul med svenska alternativ som tillför något. Gärna mer sånt!

[Bolcjek]

Riktigt bra video som så många andra du laddat upp. Subscribar direkt ✌️

[janwerner-zh]

passar äppelsyrupen till alla spritsorter, så man kan byta ut citronerna helt vid en drinkkväll?

[magnusernolf]

Fina drinkar som vanligt men valde du bort Angosturan? För mig en viktig ingrediens.

[ingvartorma]

Hej David! Jag har följt dig sedan du startade detta på Youtube. En sak jag undrar är om bartenders får förslitningsskador av allt skakande av drinkar? För det måste bli en hel del drinkskakning genom åren för er i yrket? eller händer påverkas av kylan som blir vid skakningar av drinkar.
Ingen drink fråga men ändå viktig, tycker då jag.

[Hugoalfredsson]

Kul att variera på ett enkelt sätt med äpple! Har du någon uppfattning hur länge en flaska med äppelsyra håller sig fräsch eller ska den helst användas upp på någon vecka?

[fredriksommar]

Vad tror du om en last word med äppelsyra?

[onedread]

Istället för torkat äpple så skulle jag vilja ha en skiva krispigt äppelträrökt bacon på. Skulle nog passa finfint! Lite sötma och sälta till det syrliga...och whisky. 👌🏼🤤🤤🤤

[SuperDwight]

Ett avsnitt om rye whiskey skulle vara intressant. Kanske något liknande bourbon-avsnittet med matgeek.

[fugu]

Alla gör som dem vill men själv så föredrar jag min Whiskey Sour med äggvita och serverad i ett rocksglas med en stor isbit.
Uppskattar att du lyfter fram svenska produkter.

[joellarsson]

Lysande.
Tänker direkt på rabarber som syra.. tillsammans med en rye ”borde” den smakmässigt gå lite mot en rabarberpaj.
👌🏼

[davidahlrot]

Jag har kommit på en ny drink

5cl gin
3cl sockerlag
Skaka med is
Fyll upp med Herrljunga äppelcider

Är den bra?

[TheGurrag]

Vore trevligt med en cocktail med "Hallon" från Boge bränneri som bas.

[marna_li]

Jag minns varianten som du gjorde med Calvados Domfrontais. Den var så himla god att jag själv gjorde den flera gånger.

[hamfeldt]

Jag föredrar min Whisky Sour med en ljuvlig skumkrona av ägg. Men det sagt: Finns det några bra svenska bitters du hade kunnat ha på toppen om du hade haft svenska ägg i drinken? Förstår att du inte hade bitters i eftersom det antagligen bara hade blandats ut direkt.