Малина из мармелада для украшения десертов. Рецепт в описании👇👇👇

Рецепт мармелада:

Сок малины - 50 г.
Желатин - 7 г.(220блум)
Сахар - 15 г.

Желатин замочить у меня листовой силой 220 блум.
Сок и сахар довести до кипения и проварить 1 мин.
Снять с огня и добавить желатин.
Если вас не устраивает цвет можно подкрасить пищевыми красителями.
Залить в форму и поставить на 2 часа в морозильную камеру.
Так же сок можно заменить на сироп, 35 г сиропа и 15 г. воды сахар добавлять не надо. #торт#малина