Το μενού του Πάσχα | MamaPeinao.gr

Το μενού του Πάσχα για το γιορτινό τραπέζι από τον Τάσο Αντωνίου.

🛒 Υλικά για Πολίτικη λαχανοσαλάτα
1/2 λάχανο τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
1/2 πιπεριά πράσινη σε λωρίδες
1/2 πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.γλ. κάππαρη

📝 Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή για Πολίτικη λαχανοσαλάτα:

🛒 Υλικά για αρνί στο φούρνο
3 κιλά αρνίσιο μπούτι
10 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο
10 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες
5-6 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Για τις πατάτες:
500 γρ. baby πατάτες πλυμένες και τριμμένες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κλωνάρι δεντρολίβανο

📝 Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή για αρνί στο φούρνο:

🛒 Υλικά για μαγειρίτσα κοτόπουλο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
100 ml φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
1/2 φλιτζάνι ρύζι γλασέ
2 κ.σ. μουστάρδα
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 μικρό μαρούλι
1,5 λίτρο ζωμός κότας
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το αυγολέμονο:
2 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
1 λεμόνι χυμός

📝 Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή για μαγειρίτσα κοτόπουλο:

🛒 Υλικά για τούρτα μωσαϊκό
Για το μωσαϊκό:
250 γρ. μπισκότα digestive
400 γρ. κουβερτούρα
170 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. ζαχαρούχο γάλα
Για τη γκανάς σοκολάτας:
150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
Για το γαρνίρισμα:
100 γρ. αμύγδαλο φιλέ

📝 Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή για τούρτα μωσαϊκό:

#Pasxa #Πάσχα

[vasokantzou]

ΩΡΑΙΟ ΜΕΝΟΥ ΤΑΣΟ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΕΥΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[katerinakalas]

Καλό Πάσχα Τάσο μου! Φανταστικό το νέο σου βίντεο.

[dimitriskravaritis]

Καλή Τέλεια ιδέα ιδανικό μενού λίγο πολύ στα μέτρα μας.

[ΧΡΙΣΤΙΝΑΓΙΩΡΗ]

Καλό Πάσχα με υγεία. Τέλειο και ολοκληρωμένο μενού. Μπράβο σου 😋😋😋😋

[ΒΑΣΩΣΑΧΠΑΖΗ]

Είσαι μέγιστος! Πολύ ωραίο μενού αλλά και μεμονωμένα τα εδέσματα είναι απίθανα! Σε ευχαριστούμε πολύ. Καλή Ανάσταση με υγεία!

[giorgostraik]

Πολύ-πολύ γρήγορος. Χωρίς να μας κουράσει ! Καλή Ανάσταση !!!

[elenistamatakis]

Geia sou TASOULI
Apo, ameriki dipla apo, ny (Rhode island), , wreo to menue alla distixos fetos den tha KANOUME pasxa me tous agapimenous mas
Mas exoune kleismenous akoma, OPOS KAI esas den peirazn, YGEIA na exoume KAI YPOMONH, fagame ton gaidaro, emeine n
Oura KAI prota o theos tou xronou OLOI Mazi
Kalo pasxa taso mou Se Sena KAI tin oikogeneia sou
FILAKIA