Реальный конкурент джезвам Soy из Пятигорска! Классные турки от компании 'Станица'.

preview_player
Показать описание
Обзор отличных турок от "Станица" из Пятигорска. На уровне Soy ребята производят и стоит дешевле, хоть и не в разы.
Скидка 10%. Промокод: perfetto (упомянуть при общении с менеджером)

Тайминги:
00:00 Вступление
02:24 Общие впечатления. Прочность, надежность, приготовление
07:43 Версия с оловянным покрытием
09:43 Сравнение с дагестанской туркой
11:28 Сравнение размеров с другими турками
12:38 Латунная ручка
14:20 Небольшой "дефект"
16:17 Итоги

*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
*************************************************
#турка #джезва #сергопудра #пятигорск #станица #ildadama #вкусно #посуда #кофе
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

То, что у нас появилось уже два производителя хороших турок это отлично. Развития им.

George-dtbf
Автор

Спасибо, Андрей, за обзоры! Благодаря Вам я лучше стала понимать вкус кофе и купила себе технику по Вашим рекомендациям. Процветания каналу!

кирасиамская
Автор

Огромное спасибо, Андрей. Для меня был очень важен этот обзор. Спасибо что открываете для нас новые горизонты!!!
Очень интересен новый обзор про ручные жерновые кофемолки👏

ИванИванов-этк
Автор

Шикарные турки, после Вашего первого обзора помчали к Сергею и приобрели турки, песочную варилку для кофе и на али заказали кофемолку omni cup. Теперь все красиво, эстетично и вкусно благодаря Вам!!! Спасибо каналу!!!

manyaalex
Автор

Отличный обзор! Всё подробно, доходчиво и обстоятельно. Люблю готовить в турке, , у самого SOY 225 гр. Приобрёл благодаря Вашим обзорам, спасибо огромное за труд!

volodaychakin
Автор

Турку, наверное, куплю, а вот подставку спроектирую и сделаю сам из нержавейки. Если заморочусь, она будет стоить 1000-1200 рублей) 4500 - должна быть облита золотом и обвалена в бриллиантах)

pantusovds
Автор

Спасибо. Просил, дождался, все в тему. Благодарю и скорейшего полного и окончательного выздоровления!

d_pako
Автор

Спасибо вам Андрей! Купил джезву Станица, горелку Тиамо и подставку, а еще как фарс - медную мерную ложку для кофе. Заказал кофе под турку помол у Тейсти - ваще кайф. Офигенный кофе со мной, куда бы я ни поехал!

КириллГолонский
Автор

Очень радостно, что появился выбор, и это наши производители. Приобрела себе такую, 170 мл. Тяжеленькая, аккуратно сделана, удобная ручка. Очень нравится. Если и поменяю ее, то только на чисто серебряную.

leratola
Автор

Первое, спасибо за совет взять джезву мастера Алиханова. Взял, тестирую, пока доволен.
Второе, вы, не совсем правы насчёт соединения серебра и меди. Эти металлы не прото адгезируют друг с другом, но и происходит процесс диффузии серебра в медь. Поэтому, если посеребрение менее 4 микрон поверхность становится медного цвета. Более 6 микрон это начальный уровень промышленного серебреня. И кстати, кустарно всегда слой получается менее однородный, поэтому мастера делают слои с запасом. Итого: не надо бояться, что серебро может отслоиться от меди. Но, надо учитывать, что серебро очень мягкий метал и стоит использовать для перемешивания в джезве деревянные ложки.

araik_ar
Автор

Взял джезву "Станицу", позже увидел видео..рад, что у любителей кофе появляется выбор..
Спасибо, что помогаете людям.

mikhailshchuchko
Автор

Заказал из Пятигорска. Через Али. Дошла за 4 дня до Москвы . Турка - огонь . Не ожидал . Качество очень достойное . В руки брать приятно . Единственно - объем указан 170мл. По факту, в склянь - 160. Рабочий объем, думаю - 100- 120. То есть самое то.

dmitrynovichkov
Автор

Отличное видео, спасибо!
Для сомневающихся итог подведён, надеюсь ;-)

vladimirugnich
Автор

Просто нам нравится смотреть, как вы готовите в турке ))

Василий-лчк
Автор

Довольно интересная тема с комбинированием и сочетанием разных материалов. Есть у меня турка из СССР - Одесского завода Продмаш. 100-120 мл рабочий объём. На первый взгляд ничего особенного и внушающего доверия - обычная толстостенная нержавейка, форма и пропорции близкие к тем что показаны в этом видео. К моему удивлению - прекрасно справляется с задачей. Обследовал её магнитом - стенки и ручка магнитятся - явно сталь, а вот донышко - вообще не магнитится - как будто алюминий. Похоже донышко с высокой теплопроводностью компенсирует низкую тепропропрлводность стали. Думаю, что советские инженеры грамотно расчитали изделие и подобрали материалы - чтобы полностью соответствовало своему предназначению, а не лишь названию. Возможно на этот счёт были какие-то стандарты (ГОСТы). Но турка неубиваемая - можно уверенно гвозди забивать. Похоже хорошая турка не обязательно из меди или серебра может быть.

bbk
Автор

Андрей, а как вам медные турки луженные серебром илм оловом такого производителя как Кольчугинский Мельхиор?

АлМак-ве
Автор

Хоть не сильно интерисуюсь турками, но ролик посмотрел с удовольствием! Вы очень сильно продвинулись в качестве и наполнении ролика да и слушать одно удовольствие!
Кстати, из турки выходит не только неплохой молоток, но и очень стильный питчер!

hakutoshiro
Автор

Действительно, ОГРОМНАЯ качественная разница между турками серии MG и турками из "Ашана" одного и того же производителя - "Станица" (ну и естественно цене). Приобрел 2 штуки на 170мл. и 225мл. с серебряным покрытием в магазине coffeefine и радуюсь! Спасибо за видос - очень помогли с выбором!

ГригорийБелов-чй
Автор

Андрей, привет.
Ты злодей)))
Сказал бы финальную фразу в начале и всё. Мне б этого было достаточно)))
Пришлось доолгоо слуушать монгаБукаф)
Спасибо, давно ждал этот обзор.

ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк
Автор

Где купить такие подставки под турку???

АндрейНестеров-ъы