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[Le Geste en Plus] Faire suer des aliments
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[Le Geste en Plus] Faire suer des aliments
Faire suer des aliments est une technique utilisée pour commencer une sauce ou pour accompagner vos viandes, poissons. Cette technique consiste à retirer l'humidité de vos aliments pour garder le plus de saveurs et de goût.
Faire fondre dans une casserole à feu doux de la matière grasse : beurre ou huile d'olive
Ajoutez les aliments avec une pincée de sel
Laissez cuire jusqu'à ce que les aliments deviennent translucides
---- Pyrex résiste à tout, sauf à vos envies! ----
Faire suer des aliments est une technique utilisée pour commencer une sauce ou pour accompagner vos viandes, poissons. Cette technique consiste à retirer l'humidité de vos aliments pour garder le plus de saveurs et de goût.
Faire fondre dans une casserole à feu doux de la matière grasse : beurre ou huile d'olive
Ajoutez les aliments avec une pincée de sel
Laissez cuire jusqu'à ce que les aliments deviennent translucides
---- Pyrex résiste à tout, sauf à vos envies! ----
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