Как сделать вкусный и полезный чай из иван-чая

Друзья, сейчас самое время заготовить на зиму вкусный чай. Хотя бы не много, для пробы. Потому что когда много - устаешь и это не принесет радости. Поэтому можно насобирать немного листьев иван-чая в ближайший выходной. Литра 3 листьев достаточно, чтобы не устать, катая колбаски для ферментации.Да, чая получиться не много, но зато в удовольствие. В видео у меня 12 литров листьев утрамбованных в ведре. Это много для ручной обработки. Если использовать мясорубку, тогда да, чем больше собранного иван-чай - тем лучше.