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Enzimas: que son, como actúan, tipos y que influye en su actividad. Inhibidores inzimáticos.
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Explicaremos lo que son las enzimas, como actúan sobre el sustrato y como afectan en la reacción química, y al final veremos los factores que pueden influir en la actividad de las enzimas, incluyendo los inhibidores.
Veremos esquemas de la inhibición reversible competitiva y la no competitiva.
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