Πολυμεσικό Γαστρογεωγραφικό ταξίδι στην Ελλάδα- ενσώματη μάθηση τοπικών προϊόντων

Δημιουργήθηκε μια διεπαφή εικονικού κόσμου στα πλαίσια του μαθήματος «Αρχές διαμόρφωσης και αξιολόγηση εκπαιδευτικού λογοσμικού» του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιστήμες της Αγωγής» του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας με έδρα τη Φλώρινα. Η διεπαφή αυτή είναι προορισμένη για παιδιά της Ε΄ Δημοτικού και στοχεύει στην αλληλεπίδρασή τους με ένα εικονικό περιβάλλον μεικτής πραγματικότητας, μέσα στο οποίο έχουν τη δυνατότητα να προσεγγίσουν την ενσώματη γνώση. Το περιβάλλον αυτό είναι ο ελλαδικός χώρος όπου τα παιδιά πραγματοποιούν ένα γαστρογεωγραφικό ταξίδι με σκοπό να γνωρίσουν το γεωγραφικό περιβάλλον, καθώς και τοπικά προϊόντα νησιωτικών και ορεινών περιοχών της Ελλάδας που πιθανότατα δε γνωρίζουν. ΄Τα παιδιά καλούνται να απαντήσουν σε ερωτήσεις χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο Joystick-μπάλα, με το οποίο απαντούν σε μία από τις τρεις επιλογές κάθε φορά.
Οι ήρωες του παιχνιδιού είναι δύο, ο Εδώδιμος και η Καιτούλα, οι οποίοι προσκαλούν τα παιδιά να τους ακολουθήσουν στο μαγικό ταξίδι τους. Τα παιδιά, ακολουθώντας τους ήρωες, φθάνουν στους προορισμούς τους μέσω του ίδιου χειροκίνητου joystick που κατευθύνεται με βελάκια, με το οποίο κινούν εικονικά κάθε φορά ένα μεταφορικό μέσο στο γεωφυσικό χάρτη της Ελλάδας. Οι προορισμοί διακρίνονται στο χάρτη με εικονίδια που αντιστοιχούν στο διαφορετικό κάθε φορά τοπικό προϊόν. Μόλις φθάσει το μεταφορικό μέσο σε αυτούς, τα παιδιά ακουμπούν τη διεπαφή, για να επιβεβαιωθεί η ορθότητα του προορισμού και ακούν ένα τραγούδι που τον αντιπροσωπεύει.
Τα παιδιά ξεκινούν το παιχνίδι από την αφετηρία, που είναι η Φλώρινα και κινώντας ένα αυτοκίνητο, φθάνουν στη Θεσσαλονίκη, όπου πληροφορούνται για τα τοπικά προϊόντα της πόλης, το κουλούρι και την μπουγάτσα. Στη συνέχεια, το μεταφορικό μέσο αλλάζει και μετατρέπεται σε καράβι, με το οποίο κατευθύνονται προς τη Χίο. Εκεί ακούν γεωγραφικές και γεωλογικές πληροφορίες για τη θέση, το κλίμα και το έδαφος του νησιού και μαθαίνουν για τη χρησιμότητα και τη συγκομιδή της μαστίχας Χίου. Ανακαλύπτουν τη μαστίχα σε ένα κρυφό μέρος του χάρτη και έχουν τη δυνατότητα να την τρίψουν, να τη μυρίσουν και να τη γευτούν.
Στη συνέχεια, κατευθύνονται προς την Κρήτη με το ίδιο μεταφορικό μέσο, σταματώντας σε έναν ενδιάμεσο προορισμό, τη Σαντορίνη, όπου μαθαίνουν για το ηφαίστειο. Φθάνοντας στην Κρήτη, ακούν γεωγραφικές και γεωλογικές πληροφορίες για το νησί και μαθαίνουν για το ελαιόλαδο ως το πολυτιμότερο και ευεργετικότερο για την υγεία αγαθό του νησιού. Για να έλθουν σε επαφή με το ελαιόλαδο και να αντιληφθούν την πυκνότητά του, πραγματοποιούν ένα πείραμα με νερό και ξύδι. Βέβαια, ο κρυμμένος θησαυρός στον χάρτη είναι μια γνωστή μαντινάδα, την οποία καλούνται να διαβάσουν. Ο επόμενος σταθμός είναι το Αίγιο Αχαΐας με ενδιάμεσο σταθμό τη Σπάρτη, όπου πληροφορούνται για τα τοπικά πορτοκάλια. Όταν φθάνουν στο Αίγιο με το καράβι, ακούν γεωγραφικές και γεωλογικές πληροφορίες για την περιοχή και μαθαίνουν για τη βιολογική σταφίδα Βοστίτσα. Την ανακαλύπτουν στο μυστικό σημείο του χάρτη, διακρίνουν το άρωμα και το ιδιαίτερο κυανόμαυρο χρώμα της και μπορούν να τη γευτούν.
Ο τελευταίος προορισμός είναι η Κοζάνη, όπου φθάνουν με ένα αεροπλάνο. Εκεί ακούν γεωγραφικές και γεωλογικές πληροφορίες για το νομό και μαθαίνουν για την καλλιέργεια και τη χρήση στη γαστρονομία του φυτού κρόκου. Διακρίνουν το μωβ χρώμα των πετάλων του και το βαθυκόκκινο ή κίτρινο χρώμα των στιγμάτων του, αλλά και ανακαλύπτουν τα στίγματά του στο κρυφό σημείο του χάρτη. Τα αγγίζουν και πραγματοποιούν ένα πείραμα, ώστε να φανεί η βαφική τους ιδιότητα. Το ταξίδι ολοκληρώνεται με την επιστροφή τους στην αφετηρία, τη Φλώρινα. Θα θέλαμε να εκφράσουμε τις ευχαριστίες μας στον μέντορα καθηγητή μας, κύριο Γ. Παλαιγεωργίου, για τη συμβολή του στη δημιουργία της συγκεκριμένης διεπαφής.