Суп из сушёных белых грибов

#грибы#суп

Ароматный суп из сушёных белых грибов разнообразит ваше меню!
Перед приготовлением грибы замочить на 60-90 минут (можно оставить на ночь)

Ингредиенты рассчитаны на 2 литра воды:
- 50 гр сухих белых грибов
- 3-4 картофеля
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 1 шт лука порей
- 60 гр сливочного масла
- 50-60 гр муки
- 60-70 мл сливок 10 %
- соль, зелень, перец, лавровый лист по вкусу

Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

ПЛЕЙЛИСТЫ:

[igormartynov]

Тоже хорошо. Но достаточно сварить грибы не обжариваем, если они сушёные. А лук всегда приятно обжарить. Добавить банку тушёнки СОВОК на усмотрение. Либо говядину или свинину и суп насыщен, пальчики оближешь и наешься😂 Благодарю вас за ролик. Вкусно смотреть.🖕🙏

[igormartynov]

Ещё супер, добавьте сливки 20%, как в уху по фински. Для цвета грамм 50 или 100. Сметаной супчик не испортишь😅

[ydahatgf]

Лист лавровый и масло сливочное вместе не дружат

[Оксана-мрщ]

Готовила по этому рецепту. Очень вкусно получилось. Лавровый лист не добавляла.

[ydahatgf]

Если есть лавровый лист, то масло сливочное не сочетается. Вкус не тот.

[НаталияОстапчук-нр]

Нельзя добавлять воду в жарящуюся сковородку, теряется вкус и аромат.