🌾🥣 AVENA REVUELTA (SCRAMBLED OATS) #avena #desayunosaludable

Este scrambled oats (avena revuelta) es una opción de desayuno personalizable llena de fibra y proteínas. Dulce o salado, ¡es una forma deliciosa y energética de empezar el día.
Como ustedes saben, soy un gran amante de la avena, y aunque me tomó varios meses el poder decidir en preparar esta receta, les puedo decir que es una de mis favoritas.

I N G R E D I E N T E S :

1 banana
1 clara de huevo
1/2 taza avena entera en hojuelas
1 cda linaza (opcional)
1 pizca canela

P R E P A R A C I Ó N :

Usando un tenedor aplastar la banana hasta formar un puré.
Combinar el puré de bananas con el resto de los ingredientes.
Calentar una sartén a fuego medio alto y engrasar con aceite en spray.
Acomodar las mezcla anterior esparciendo en toda la superficie de la sartén y cocinar por un par de minutos. Luego, con una espátula, voltea y rompe la mezcla en trozos.
Servir con yogurt, frutas y mantequilla de maní.

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[michelaperleche]

I N G R E D I E N T E S :

1 banana
1 clara de huevo
1/2 taza avena entera en hojuelas
1 cda linaza (opcional)
1 pizca canela