драники белорусские рецепт

Драники – любимое блюдо белорусской кухни.
И хотя картофельные оладьи по похожим рецептам готовят в разных странах мира, белорусские драники завоевали популярность благодаря особому вкусу, национальным кулинарным секретам и свойствам белорусского картофеля
Уникальность белорусского картофеля – в его прекрасных кулинарных качествах и высоком содержании крахмала, что делает блюда особенно вкусными.

[lioudmilavitcovskaya]

Супер!👍Настоящие дранники! Только я мелкую терку использую!

[ЕленаЕлена-ъей]

Самый правильный рецепт. Молодец. Только масло подсолнечное всегда брали))))

[Iqnatpolevoy]

Терку нужно брать ещё мельче, и лук тоже потереть.

[ОльгаСтельмах-от]

Мама всегда готовит драники из картошки с добавлением лука. И больше ничего. Это точно наше национальное блюдо. 

[nataliamalashuk]

На такой тёрке белорусы драники никогда не трут, должна быть оч мелкая терка. Кстати, только старые сорта картофеля можно было жарить без добавления муки, с новыми сортами этого не выйдет и картофель молодой для драников не подходит также. А ещё есть у нас драники заварные. Когда в картофель и лук добавляется небольшое количество муки и все запаривается тоже небольшим количеством кипячего горячего молока. Ну, это уже высший пилотаж хозяек.

[ЛюдмилаГалабурда-чш]

Если вы говорите о настоящих драниках, то моя бабушка терла не на такой тёрке, и вы знаете, что вкус драника зависит от того, на какой тёрке картошку тереть, вот попробуйте и вы сами убедитесь, дедушка набивал дырки гвоздем в листе железа, раньше таких тёрок как сейчас не было.

[sergsergeev]

молодчина, это и есть настоящие драники

[np]

Белорусские драники на оливковом масле, да ещё на такой неправильной тёрке ? Это что за абракадабра?
Вы приготовили жареную картошку, тёртую на мелкой терке, но не драники.

[Sviatlana]

Да-да-да))) Это наши драники.Никаких добавок.

[elenafedoruk]

Драники - это Картошка
Лук и
Соль!!!👍

[kwazibober]

подсолнечное масло вкуснее и полезнее оливкового.

[Nata]

Оливковое масло … уже не белорусские драники

[Сергей-ыхк]

Спасибо ! Отличный веганский рецепт, еще раз спасибо !

[МаринаСозонтова-ях]

Спасибо, действительно, вкусно получилось!

[victorpadrezenka]

Спасибо огромное, очень вкусные получились👍👍👍👍

[МашаЛукянова-ям]

В комментариях так часто спрашивают о луке. Потребность в его добавлении зависит от того какой картофель, т.к. лук кладут для того, чтобы драники не потемнели. Это насколько мне известно.

[БагланАлимбаланова]

Супер! Готовлю по Вашим рецептам мне нравится как вы готовите.

[СергейЗуев-лтх]

Это не самая мелкая терка, не надо ля, ля, а картофель на драники трут только на самую мелкую терку- звёздочка! Это уже не драники, а картофельные оладьи!

[goodmoodfood-]

Вкуснятина! Очень похоже на украинские деруны. Вы с Беларуси? Будем дружить. :) Ждем новых рецептов белорусской кухни.

[katerinaful]

Какая вкуснятина, побежала делать ! :-))*