ПП торт ПРАГА! Низкокалорийный рецепт БЕЗ САХАРА И БЕЗ МАСЛА

preview_player
Показать описание
В этом видео я расскажу как приготовить торт Прага в пп варианте. Он в меру сладкий, насыщенно шоколадный и просто очень вкусный торт без лишних калорий!
Этот пп десерт подходит тем, кто на диете и придерживается правильного питания.

ДИАМЕТР торта: 16 см
ВЕС торта: 1100 гр
КБЖУ на 100 гр: 158,80/9,73/5,68/15,56

БИСКВИТ:
Яйцо С1 - 4 шт
Молоко 2,5% - 40 мл
Кефир 1% - 90 мл
Какао - 20 гр
Рисовая мука - 100 гр
Кукурузный крахмал - 20 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель = 50 гр сахара (я использую подсластитель фитпарад №7 10 гр)
*выпекать при 180 гр 30 - 35 минут

КРЕМ:
Яйцо - 1 шт
Молоко 2,5% - 200 мл
Кукурузный крахмал - 15 гр
Сухое обезжиренное молоко - 20 гр (можно не добавлять. а взять только кукурузный крахмал 20 гр)
Какао - 25 гр
Мягкий творог 5% - 200 гр
Подсластитель = 80 гр сахара (пробуйте по вкусу)
* взвесить на весах. Отложить 50 гр крема на обмазку боков. Остальное поделить пополам

ПРОПИТКА:
Абрикосовое пюре - 60 гр (или яблочное пюре, абрикосовый джем или конфитюр)
Вода - 50 мл

Абрикосовое пюре - 40 гр - покрыть верх торта

ГЛАЗУРЬ: можно сделать глазурь из шоколад + молоко
Желатин 10 гр + вода 60 мл
Молоко 2,5% - 160 мл
Какао - 25 гр
Подсластитель = 50 гр сахара

Смотрите так же:

- СОВЕРШЕННЫЙ ТОРТ ПАНЧО | ДИЕТИЧЕСКИЙ ПП ТОРТ

- НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП ТОРТ Три Шоколада

- НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ПП Торт СНИКЕРС | Как приготовить торт Snickers

#тортпрага #ппторт #шоколадныйторт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Приготовила вчера тортик, обалденный вкус и внешний вид!
Пересчитала ингредиенты на 20 см, что б побольше был. Из замен, то поменяла рисовую муку на пшеничную вс, мягкий творог на обычный и варенье было только грушевое, перебила его в блендере до состояния пюре.
Корж достаточно высокий, крема много.
Кто сомневался, готовить ли, не пожалеете)

xakerclashofclans
Автор

Спасибо за чудесный рецепт! Честно говоря удивлена, так как была уверена, что бисквит без сахара не поднимется. Но он поднялся и даже был воздушными пузырьками. Правда внесла свои коррективы в рецепт.
Заменила рисовую муку на обычную в равных пропорциях, вместо сахара использовала аллюлозу с добавлением стевии. Если бы готовила только для себя, сократила бы и ее, но вот мужчине моему показалось мало сахара.
В заварной крем вместо сухого молока добавила муку 2 ст л, тоже взялось. Вместо творога использовала Рикоту.
Вместо фруктовой пропитки сделала ганаж молоко+какао
В шоколад добавила немного агар агара, так чтобы не загустело, но и не плыло.
Получилось очень вкусно🙌🏻

Zzaikaterina
Автор

Спасибо огромное, за такой прекрасный тортик, вы умница ❤❤❤

НатальяДокукина-тэ
Автор

Как всё четко, без лишних слов, спасибо.

lanas
Автор

Спасибо большое вам за прекрасные рецепты❤вы просто находка для меня, начала худеть, а сладкого хочется очень!ваши рецепты просто супер🎉🎉🎉

ЕкатеринаМулюкова-цр
Автор

Сурерский тортик. Обожаю все ваши нежирные легкие рецептики. Перешла сюда из Дзена👍

tatianalitaliana
Автор

Дай Вам Бог здоровья с таким каналом)) А мне - побольше времени, чтобы все это приготовить поскорее!))

ТатьянаМай-щс
Автор

Спасибо большое за прекрасный торт, ❤❤❤

НатальяДокукина-тэ
Автор

Ну какова красота! Обязательно приготовлю. Не сомневаюсь, что вкусно получится. Ваш рецепт-находка для худеющих! Спасибо огромное 😍❣️😘

Elllenka
Автор

Это просто бомбический торт! Огромное спасибо за рецепт🙏❤️

НастяВакула-км
Автор

Спасибо за вкусняшки. Бисквит получился нежный, ароматный, только крем я сделала йогуртовый с вишней, без сахара, а звливку из шоколада на изомальте, смешала с грецкими орехами, получился слой сникерс) . Сын, который на диете бг, бс ел с большим удовольствием.

zchaduk
Автор

Отличный тортик получился. Спасибо, . Наташа.

ДинаПодовинникова-йз
Автор

Сразу лайк, отличный рецепт, все чётко, ясно, лаконично.

moonshine
Автор

Тортик получился неплохой, но не хватило сладости (делала с абрикосовым пюре), суховат (маловато пропитки) и не очень нам зашла желатиновая глазурь. Это первый ПП-тортик в жизни нашей семьи. В целом, неплохо. Спасибо за рецепт

iinn
Автор

Приготовила торт по вашему рецепту, ничего не заменяла, получился очень сладкий, я бы уменьшила количество сахарозаменителя, привкус заменителя, короче на любителя.

diana-chulkova
Автор

Тортик просто потрясающий, такой красивый и аппетитный! Спасибо вам за отличные рецепты!

МаринаПотапова-нз
Автор

Какой нереально красивый тортик!!! Обязательно приготовлю!! даже не верится что всего 158 ккал)

lovelygirl
Автор

Приготовила вчера этот торт. Вкусный, нежный, не приторный. Крем это отдельная любовь ❤ и так мало калорий!!! Для худеющей сладкоежки просто спасение. И наслаждение. Спасибо за реально рабочий рецепт!

Oksa_Sheva
Автор

Вы умница. Скажите мне нельзя лактозу, можно заварной крем на растительном молоке.Спасибо

ТатьянаКоняева-чз
Автор

Здравствуйте! Скажите пожалуйста сколько эритрита можно добавить?

АленаКортиева-ию