filmov
tv
Zvěřinová terina
Показать описание
Víte, jaký je rozdíl mezi paštikou a terinou? Terina je pokrm z mletého či krájeného masa, zeleniny, vařených vajec a případně dalších surovin, bylinek a koření vrstvených do keramické či kovové nádoby tvaru bochníku, podle níž získal své jméno (terrine). Oproti paštice má hrubou strukturu. Podává se obvykle krájená na plátky. Paštika je jemně pomletou směsí masa, vnitřností, bylinek a koření. Někdy se přidává mléko, vejce či chleba. Podává se obvykle k namazání na pečivo.
Terina je dobrá jako předkrm i svačinka.
Terina je dobrá jako předkrm i svačinka.
Zvěřinová terina
0:07:20
Kančí pomazánka
0:07:08
Hotel Studánka - recepty ze zvěřiny - díl 5
0:08:59
Hotel Studánka - recepty ze zvěřiny - díl 1
0:06:23
Terina s pistáciemi a marinovanou červenou řepou - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNE LIDLU
0:03:14
Pečené selátko
0:06:39
Paštika z pečeného masa a kachních jater na portském víně.
0:04:46
Domácí kachní paštika od šéfkuchaře Jana Punčocháře
0:09:14
Grilovaná kančí krkovička
0:03:19
Terina k večeři. Senzační recept s bramborami a slaninou.
0:07:19
Hotel Studánka - recepty ze zvěřiny - díl 4
0:00:23
Zvěřina přímo od myslivců
0:04:42
Játrová paštika - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
0:10:15
Daňčí hřbet na smetaně
0:02:56
BONUS: Snoubení zvěřiny s vínem
0:07:58
Kančí medailonky
0:05:02
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
0:11:11
Zaječí stehna s houbovými taštičkami
0:01:37
Bergpaviljoen Bistronomique & bar: Wildterrine (burgertje)
0:07:58
Srnčí svíčková
0:11:29
Srnčí medailonky
0:06:18
Vaříme s V1: Kančí krk se šípkovým přelivem a plněnými kroketami
0:13:33
Kotlíkový daňčí guláš
0:10:28
Jelení špíz
Комментарии