Готовим с Мамой,Лазанья по домашнему/Cooking with my Mom,Climbing in home

Рецепт Лазании-нам понадобится:
Лук репчатый 1 штука
Петрушка по вкусу
Сушеный базилик по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная 40 г
Молоко 400 мл
Смешанный фарш 500 г
Пюре томатное 500 г
Масло сливочное 50 г
Листы лазаньи готовые сухие 5 штук
Сыр 50 г
фарш-500гр
1. Для фарша мелко нарезанную луковицу обжарьте до золотистого цвета.
2. Мясной фарш добавьте к луку и жарьте все вместе до готовности мяса. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Для соуса бешамель растопите сливочное масло в толстостенной посуде на небольшом огне, добавьте муку, размешайте.
3. В горячую смесь (она называется — ру) понемногу добавьте холодное молоко, тщательно мешая. На это время посуду лучше снять с огня. Когда все молоко будет добавлено, поставьте соус на небольшой огонь и варите, постоянно помешивая, около 5 минут. Когда соус загустеет, с6. Прямоугольную жаропрочную форму смажьте маслом или выложите дно бумагой или пленкой для выпекания, положите листы лазаньи по размеру дна, сверху распределите немного бешамеля.
4. На бешамель выложите мясной фарш, накройте листом лазаньи и чередуйте слои, пока не достигнете нужной высоты. Последним слоем должен быть бешамель.
5. Посыпьте лазанью тертым пармезаном и запекайте 30 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Чтобы пармезан не сгорел, можно прикрыть форму фольгой на первые 20 минут. Готовую лазанью выньте из духовки, дайте постоять минут 10, а затем нарежьте на порции.Снимите с огня.
Приятного вам Аппетита !!!

[Лапочка-дочка]

Спасибо за ваше видео, с удовольствием посмотрели :)

[pagan.]

Вкусняшка!!! Очень понравилось ваше видео. От нас лайк.

[Евгения-мшн]

Отличное видео)Давайте дружить Подпись+лайк!Надеюсь на взаимность)))

[LetsPlayRU]

Хорошее и интересное видео! Лови лайк! Посмотри мои новые видео!

[angelofftv]

Привет! Классный канал, подписались и лайк =) заходите в гости будем дружить )))

[nightmar]

Спасибо за отличное Видео. От меня Вам лайк. Заходите на мой канал и посмотрите мои новые видео. И не забудьте оставить Коммент и Лайк:) Заранее Благодарю.