Пивоварня для крафтого пива комлект СВР

Комплект оборудования для производства пива СВР(complete brewery production) предназначен для изготовления пива, кваса и др. на пивоваренных заводах и минипивоварнях путем бродильного процесса с цилиндроконическими танками.
Производительность комплекта – от 1 000 л/день
Технические параметры пивоварни СВР
Показатель Значение

Производительность при 24 ЦКТ, созревание 21 день 24 780* л/мес.; 830 *л/день
Занимаемая площадь 100*м. кв.
Электропотребление 120 *кВт
Водопотребление 90*м.куб/мес.;3,0 м.куб/день
Водоотведение (канализация) 60 м.куб/месс;2,0 м.куб/день
*-Ориентировочные данные
Комплектация пивоварни:
Наименование оборудования Количество

Дробилка солода электрическая 1
Заторная емкость сусловарочного котла 1
Фильтрационная емкость 1
Вирпул 1
Бродильный чан 4
ЦКТ (Цилиндроконическая емкость) 24
Бункер ледяной воды 1
Бункер горячей воды 1
Трубопроводы и запорная арматура варочного порядка 1 комплект
Шланги бродильного отделения 1 комплект
Насос сусла 1
Холодильник сусла пластинчатый 1
Пластинчатый теплообменник 1
Пульт управления (варочное отделение) 1
Пульт управления (холодильное отделение) 1
Парогенератор 1
Холодильный агрегат 1
Мобильная CIP-станция 1
КЕГ-мойка 1
Устройство для наполнения пива в КЕГ 1
Минилаборатория и набор пивовара 1 комплект