2 звезды Мишлен. Ужин в TWINS GARDEN в Москве. Дегустационный сет от братьев Березуцких

Единственный ресторан в России, удостоенный 2х звезд Мишлен, — Twins Garden.

В этом видео — не просто ужин, а дегустационный сет под руководством шеф-повара Сергея Березуцкого. Это овощной сет, где нас ждет 16 перемен блюд с винным сопровождением. Каждое блюдо подается под аккомпанемент определенного вина, которое тоже было создано из овощей. Например, мы попробуем петнат из фенхеля и вино из одуванчиков.

Конечно, будет и тот самый 3D кальмар, который печатают на принтере в лаборатории ресторана.

А еще будет мясо из баклажана, десерт из кукурузы и много других сюрпризов.

Приятного просмотра! ✨

Музыка, использованная в видео:

Данное видео не спонсировано.

Другие рестораны из рубрики ЛУЧШИЕ в России:

[ninamartin]

В который раз убеждаюсь, как много значит именно подача.Вот вроде бы и продукты из видео не самые дорогие или редкие, но подход к их приготовлению - это нечто.:) Очень интересное видео спасибо, что не забывали и поснимали для канала, Элис! Я, однозначно, когда буду в Москве, загляну в это местечко.:)

[pvtomgm]

Спасибо за Ваш канал! Так красиво, тонко, эстетично. Приятно посмотреть!

[anka_bur]

Какая же красота😍😍 От посуды с водой внутри просто в восторге!

[annavengerova]

Спасибо за качественный продукт, подписалась.

[archibuld]

Классное видео . Конечно ждал в конце увидеть чек, любопытно очень

[hqckkhg]

Елки-палки, вот я клуша!)))) Только после просмотра видео вспомнила, что за девушка рядом с вами, Элис!А то все сижу и думаю- и где это я видела эту девочку?))))А это Оля, у которой книжный канал, ну и бьюти канал.)) А ресторан действительно очень интересен, надеюсь, по мере возможностей, вы будете и дальше нас радовать подобными видео.

[michieyun]

Ух ты! Как я люблю, когда не просто подают еду, но и рассказывает что-то интересное про нее!Атмосфера в вашем видео чудесная!

[MihailAcro]

Для меня это был интереснейший гастрономический тур!Благодарю !

[Penguiny]

Интересный опыт. Непривычно Олю видеть вне студийной обстановки🙂

[theoff]

Как приятно смотреть ваши видео! ☺ Всегда шикарная картинка и безумно приятный голос)

[Remezova_Ekaterina]

Очень интересно…. Один раз сходила бы, и при обновлении меню, но вряд ли это стало бы любимым местом для встречи с друзьями))

[zoyalauskis]

Блин, а ведь это реально сложно - готовить подобные блюда, уметь их сочетать при подаче с соусами и т.д. Все же, как интересно наблюдать за профессионалами в своем деле! Очень понравилось видео, спасибо!))

[tvowzgn]

еслибы это готовили обычне повара) сказали бы - какое гавно))) а тут - эстетика))))

[ketherinepivneva]

Чудесное видео. Интересное. Ротор Хайдольф и мембранный насос Вакуубранд (скорее всего) ❤️❤️❤️ на молекулярной кухне - вот уж настоящая лаборатория.

[ttkmveg]

Интересное видео Благодарю🌿)) для гурманов вкуса ))

[urcytqc]

Потрясающе! Очень круто, эстетической восторг каждую секунду видео, спасибо за такой интересный обзор

[vitaminka]

Братья Березуцкие здорового человека 😁👌

[vasilytkachuk]

Первая подача -вода, а вторая воздух!)))

[oowlqvu]

А посещение ресторана по предварительной записи или можно в свободном плавании?

[mpepmyi]

Добрый день. Подскажите, стоимость сета указана на одного человека или на компанию? И скольким людям за раз можно посетить данное мероприятие?