filmov
tv
Μαγειρίτσα κοτόπουλο! ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ σε 20'
Показать описание
KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► @PetrosSyrigos
#mageiritsa #pasxa #pasxalinessyntages
Μαγειρίτσα κοτόπουλο -Υλικά:
🔹500gr. συκωτάκια κοτόπουλου
🔹500gr. κοτόπουλο φιλέτο σε κομματάκια
🔹500gr. σπανάκι
🔹1 μαρούλι
🔹1 μάτσο άνηθο
🔹6 κρεμμυδάκια φρέσκα
🔹1 ξερό κρεμμύδι
🔹2 σκελίδες σκόρδο
🔹1 ποτήρι λευκό κρασί
🔹150gr. ρύζι γλασέ
🔹2 λεμόνια
🔹2 αυγά
🔹1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή νερό
🔹αλάτι/ πιπέρι
🔹ελαιόλαδο
🔹λίγο μάραθο
Μαγειρίτσα κοτόπουλο - Συνταγή:
🔹Πλένουμε καλά τα συκωτάκια, τα τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει και τα ζεματάμε για 5 λεπτά.
🔹Έπειτα, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
🔹Παράλληλα, ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι, το σκόρδο, τον άνηθο, τον μάραθο και τα κρεμμυδάκια και, αφού κρυώσουν τα συκωτάκια, τα ψιλοκόβουμε και αυτά.
🔹Ρίχνουμε αρκετό λάδι στην κατσαρόλα και όταν κάψει καλά προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε. Κατόπιν ρίχνουμε και σοτάρουμε το κοτόπουλο και στη συνέχεια τα συκωτάκια μαζί με το φρέσκο κρεμμύδι.
🔹Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το ρύζι και σβήνουμε με το κρασί.
🔹 Όταν εξατμιστεί το κρασί , προσθέτουμε το ζωμό (ή το νερό), το σπανάκι, το ψιλοκομμένο μαρούλι, τον μάραθο και το άνηθο.
🔹Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 20 λεπτά ή μέχρι να βράσει το ρύζι και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι .
🔹Ετοιμάζουμε το αυγολέμονο χτυπώντας με το σύρμα το χυμό από τα λεμόνια με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
🔹Ρίχνουμε λίγο-λίγο από το ζουμί μέσα στα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
🔹Όταν πλέον τα αυγά έχουν πάρει θερμοκρασία, επιστρέφουμε το μείγμα πίσω στην κατσαρόλα και βράζουμε για ένα λεπτό ώστε πήξει ελαφρά η σούπα.
🔹Σερβίρουμε καυτή τη σούπα με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, άνηθο και μπόλικο πιπέρι.
Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
#mageiritsa #pasxa #pasxalinessyntages
Μαγειρίτσα κοτόπουλο -Υλικά:
🔹500gr. συκωτάκια κοτόπουλου
🔹500gr. κοτόπουλο φιλέτο σε κομματάκια
🔹500gr. σπανάκι
🔹1 μαρούλι
🔹1 μάτσο άνηθο
🔹6 κρεμμυδάκια φρέσκα
🔹1 ξερό κρεμμύδι
🔹2 σκελίδες σκόρδο
🔹1 ποτήρι λευκό κρασί
🔹150gr. ρύζι γλασέ
🔹2 λεμόνια
🔹2 αυγά
🔹1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή νερό
🔹αλάτι/ πιπέρι
🔹ελαιόλαδο
🔹λίγο μάραθο
Μαγειρίτσα κοτόπουλο - Συνταγή:
🔹Πλένουμε καλά τα συκωτάκια, τα τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει και τα ζεματάμε για 5 λεπτά.
🔹Έπειτα, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
🔹Παράλληλα, ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι, το σκόρδο, τον άνηθο, τον μάραθο και τα κρεμμυδάκια και, αφού κρυώσουν τα συκωτάκια, τα ψιλοκόβουμε και αυτά.
🔹Ρίχνουμε αρκετό λάδι στην κατσαρόλα και όταν κάψει καλά προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε. Κατόπιν ρίχνουμε και σοτάρουμε το κοτόπουλο και στη συνέχεια τα συκωτάκια μαζί με το φρέσκο κρεμμύδι.
🔹Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το ρύζι και σβήνουμε με το κρασί.
🔹 Όταν εξατμιστεί το κρασί , προσθέτουμε το ζωμό (ή το νερό), το σπανάκι, το ψιλοκομμένο μαρούλι, τον μάραθο και το άνηθο.
🔹Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 20 λεπτά ή μέχρι να βράσει το ρύζι και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι .
🔹Ετοιμάζουμε το αυγολέμονο χτυπώντας με το σύρμα το χυμό από τα λεμόνια με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
🔹Ρίχνουμε λίγο-λίγο από το ζουμί μέσα στα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
🔹Όταν πλέον τα αυγά έχουν πάρει θερμοκρασία, επιστρέφουμε το μείγμα πίσω στην κατσαρόλα και βράζουμε για ένα λεπτό ώστε πήξει ελαφρά η σούπα.
🔹Σερβίρουμε καυτή τη σούπα με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, άνηθο και μπόλικο πιπέρι.
Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
0:04:24
Μαγειρίτσα κοτόπουλο! ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ σε 20'...
0:03:00
μαγειρίτσα παραδοσιακή της μαμάς μου με συκωταριά & κεφαλάκι-όλα τα κόλπα νοστιμιάς CuzinaGias...
0:00:05
Μαγειρίτσα από τον επαγγελματία 😎
0:05:22
Λαχταριστή μαγειρίτσα με Κοτόπουλο και συκώτι κοτόπουλου! |Greek daily recipes...
0:02:18
Θρεπτική Μαγειρίτσα με Κοτόπουλο Επ.262
0:16:25
Μαγειρίτσα με κοτόπουλο και μανιτάρια | By Petros Maounatzis
0:05:24
Μαγειρίτσα με κοτόπουλο για παιδιά
0:02:16
Μαγειριτσα με κοτόπουλο 🐔
0:03:17
Μαγειρίτσα με κοτόπουλο ~ Chicken & lettuce soup
0:08:02
Tσιλίχουρδα!!! Η Κερκυραϊκή εκδοχή της μαγειρίτσας. Πεντανόστιμη & πανέυκολη συνταγή!!!...
0:15:05
Μαγειρίτσα παραδοσιακή καλό Πάσχα.
0:37:06
Κάν' το Όπως ο Άκης - Μαγειρίτσα με Κοτόπουλο + Αρνί Γεμιστό HD (105)...
0:00:45
Μαγειρίτσα σούπα με συκωτάκια κότας. Νόστιμη και ελαφριά. Cook-bake.gr...
0:00:29
Μαγειρίτσα..!!!🔝🔝🔝🔝✔️
0:01:34
κοτόπουλο φρικασέ
0:03:37
Συνταγή: Μαγειρίτσα Πασχαλινή
0:01:00
Η Μαγειρίτσα της Γιαγιάς, να θες να φας και δεύτερο πιάτο - ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ #shorts...
0:06:56
Μαγειριτσα της Γιαγιας Κουλας Ρουμελιωτικη Παραδοσιακη Συνταγη για Μαγειρίτσα Πασχαλιάτικη...
0:06:47
Μαγειρίτσα παραδοσιακή | by Aggeliki
0:04:37
Μαγειρίτσα με μαρούλι φρικασέ, συκωτάκια και ρύζι. Η κλασική συνταγή με όλα τα μυστικά, από την Αργυ...
0:00:31
Φρικασέ κοτόπουλο #συνταγή #recipe
0:09:51
Μαγειρίτσα για φίλημα Πεντανόστιμη & Παραδοσιακή| MAGIRITSA Traditional #Easter #soup #greekreci...
0:13:39
Μαγειρίτσα με ελληνικά μανιτάρια | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ
0:02:17
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΉ ΓΡΉΓΟΡΗ ΚΑΙ ΕΎΚΟΛΗ ΣΟΎΠΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΏΝ | ΕΎΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ...
Комментарии