Пищевая аллергия

Пищевая аллергия - отчего она возникает, как с ней справиться, и правда ли, что эту болезнь можно "перерасти"?

[victoriyashanskaya]

Есть кафешки и рестораны, где внимательно относятся к просьбам клиентов, а бывает предупредишь и все равно потом чешешься от крапивницы. Я то с собой аллергостин ношу, он быстро снимает симптомы, а вот если у кого-то отек начнется, официанты же даже не помогут.

[ptachblr]

в Беларуси пока что у официантов делаются большие глаза, когда просишь подсказать что в меню не содержит определенного перечня ингредиентов...