ΝΤΟΝΑΤΣ ΜΕ ΜΠΕΙΚΙΝΓΚ ΠΑΟΥΝΤΕΡ

Έφτιαξα τα Ντόνατς με baking powder που μας έδειξε σήμερα ο Ακης Πετρεντζικης σε live . Έγιναν καταπληκτικά, γρήγορα,εύκολα και οικονομικά γιατί όλοι μας έχουμε τα υλικά στην κουζίνα μας..❤️⭐🌹🙏 @ Néa Ionía, Greece.

ΣΥΝΤΑΓΉ ΤΟΥ ΑΚΗ :ΝΤΟΝΑΤΣ ΜΕ ΜΠΕΙΚΙΝΓΚ ΠΑΟΥΝΤΕΡ .

180 ml γάλα( ότι γάλα έχουμε)
1 αυγό μεσαίο
50 γρ.ζαχαρη απλή
Ξύσμα λεμονιού η πορτοκαλιού
Λίγη βανίλλια
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο η σπορελαιο
350 γρ. Αλεύρι και 1 κουταλιά της σούπας πολύ γεμάτη baking powder η αν έχουμε φαρίνα βάζουμε 370 γραμμάρια.
Λίγο αλάτι

Βάζουμε όλα τα υλικά σε λεκάνη,τα ανακατεύουμε αρχικα με κουτάλι η σπάτουλα και όταν αρχίζει να σφίγγει με το χέρι .Την ζυμωνουμε ελαφρά, Εγώ πρόσθετα λίγο αλεύρι μεχρυνα μη κολλάει στα χέρια μου. Στο μεγάλο ταψί της κουζίνας πασπαλισα αλευρι και μετέφερα το ζυμάρι. Το άπλωσα να ανοίξει μέχρι να έχει πάχος 1.1/2 περιπου ποντου. Με ένα δαχτυλίδι κοπής η με μια κούπα κόβουμε τα στρογγυλά και στη μέση φτιαξαμε τρύπα με το δάχτυλο. Ζεσταίνουμε σπορελαιο στο τηγάνι μέχρι τη μέση του. Σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά τα τηγανίζουμε γυρνώντας τα από δύο φορές . Έχουμε ετοιμάσει σε ένα μπωλ ζαχαροκανελλα και τα πασπαλιζουμε μόλις είναι έτοιμα.Δεν συγκρατούν καθόλου λάδι οπότε δε χρειάζεται να τα βάλουμε σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίσουν.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Track: Simon Says! - one more time (feat. Devonte) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -