Ceviche de Chocho o Tarwi | Comida peruana | Cocinando con Beto

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Te enseño a preparar un rico ceviche de chocho o tarwi para que puedas hacerlo en casa. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar.

Te dejo los ingredientes:

½ kg de chocho o tarwi
Maíz para cancha
Cebolla china (3 cabezas)
01 tomate picado
03 limones
Ramitas de perejil y culantro
Sal al gusto
Aceite al gusto
Rocoto o ají al justo (molido o picado)

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Cuéntame en los comentarios qué otra comida quisieras que prepare.
#recetaperuana​​ #cocinandoconbeto​​

Song: Andean Celebration
Music by DungBeatle
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Комментарии
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Saludos.Este video me transporta a los 80s a un pueblito del departamento de Amazonas cuando mi abuelita me preparaba guiso de chocho pero yo me lo daba curso recién sacado del agua fresco y natural 🇵🇪🦙🦙🇵🇪🇵🇪

juanricra
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Chochos que rico 😋 yo amo el chocho en Ecuador se hace el ceviche de chocho con la cebolla 🧅 morada en plumas así como la salsa criolla peruana que le ponen al pan con chicharrón o ceviche de pescado uf el chocho combina con todo con chicharrón o con atun en lata y chifles o una leche de Tigre con chochos 👌🤤👌👌👌👌

kristelfiore
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Gracias Don Beto por enseñar a preparar este plato tan nutritivo. Saludos desde ICA.

siemprehistoria
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Adelante Don Beto, muchas bendiciones para usted y su familia. Dios lo bendiga.

yelycazarate
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Se ve delicioso, lo voy a pteparar. 😊

anamarialaya
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hola beto muchas gracias por la receta no sabia preparar hoy lo prepare y me salio rico ya que en mi tierra no hay chocho

mariaisabel-un
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Ay que bueno que dijo lo del amargo, primera vez que lo cocino y pensé que estaba malogrado 😅

cynthia
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El chocho un ceviche o ensalada en guisos se prepara en diversos modos en HUARAZ lo comí es riquisiiimmmooo buena en colombia también alimento típico

evahanccoquispe
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Buenas Don Betito, Esperando sus nuevas recetas. Una pregunta de que parte del Perú es Ud? Por favor la receta del jamón del Pais si lo tiene. Gracias

luzgalarza
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Disculpe después del sancocho no se pela el chocho?

digorixcarpio
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Mejor es el cevichocho ecuatoriano...
Salu2

tatianaverdejoescobar
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Todo es peruano....los caporales, el pisco, El ceviche con pez crudo...las marineras....

ivanbrito
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Beto, ese plato peruano ya fue copiado en Ecuador. Ellos inteligentemente le cambiaron el nombre y le pusieron CEVICHOCHO

carlosespinoza