filmov
tv
Ζύμη τυριού! Dough cheese! Ep. 112

Показать описание
#ζύμη #πιτάκια #ΦΑΓΗΤΑΚΑΙΓΛΥΚΑΓΙΑΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ
Υλικά:
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά
½ κιλό τυρί φέτα
1 κούπα σπορέλαιο
1 κ.γ. αλάτι (προαιρετικό ανάλογα με το τυρί)
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα 3 αυγά και τα ρίχνουμε μέσα. Βάζουμε όλα τα υλικά: το σπορέλαιο, το αλάτι, το τυρί και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας. Όταν δεν ανακατεύεται περαιτέρω με το πιρούνι ζυμώνουμε. Πλάθουμε σε μακρόστενο σχήμα και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Χτυπάμε το 1 αυγό και επαλείφουμε τα πιτάκια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
Ingredients:
3 cups self raising flour
4 eggs
½ kilo white cheese “feta”
1 cup sunflower oil
1 teaspoon salt (if the cheese is salty it doesn’t needs)
Process
We hit the 3 eggs and put them in bowl. We add all the ingredients: the sunflower oil, the salt, the cheese and mix. We add slowly the flour and mix with fork. When the dough it doesn’t mix with fork we knead with hands. We make it balls and put in a pan with greaseproof paper. Bake in preheated oven in 170 degrees of Celsium for 30 min approximately.
Υλικά:
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά
½ κιλό τυρί φέτα
1 κούπα σπορέλαιο
1 κ.γ. αλάτι (προαιρετικό ανάλογα με το τυρί)
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα 3 αυγά και τα ρίχνουμε μέσα. Βάζουμε όλα τα υλικά: το σπορέλαιο, το αλάτι, το τυρί και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας. Όταν δεν ανακατεύεται περαιτέρω με το πιρούνι ζυμώνουμε. Πλάθουμε σε μακρόστενο σχήμα και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Χτυπάμε το 1 αυγό και επαλείφουμε τα πιτάκια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
Ingredients:
3 cups self raising flour
4 eggs
½ kilo white cheese “feta”
1 cup sunflower oil
1 teaspoon salt (if the cheese is salty it doesn’t needs)
Process
We hit the 3 eggs and put them in bowl. We add all the ingredients: the sunflower oil, the salt, the cheese and mix. We add slowly the flour and mix with fork. When the dough it doesn’t mix with fork we knead with hands. We make it balls and put in a pan with greaseproof paper. Bake in preheated oven in 170 degrees of Celsium for 30 min approximately.
Комментарии